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sehr guter Geschmack, dekorativer Wuchs
Aussaat: Mai/Juni im Freiland
Ernte: August-November
Inhalt: reicht für ca. 25 Pflanzen
Zweijährige krautige Pflanze mit einer Wuchshöhe von bis zu 3 Meter. Leicht gezähnte, gekrauste Blätter wirken sehr palmartig. Bildet hellgelbe Blüten im zweiten Jahr von Mai bis August. Braucht keine Frosteinwirkung vor der Ernte. Die Blätter von unten einzeln ernten. Fein geschnitten werden sie gerne in Salate oder als Kochgemüse verwendet.
| lat | Brassica oleracea var. sabellica |
|---|---|
| Aussaatzeit/Pflanzzeit | Mai, Juni |
| Erntezeit/Blütezeit | August, September, Oktober, November |
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