Anbau
Nach dem letzten Frost können die jungen Pflänzchen schließlich im Garten gepflanzt werden. Besonders wohl fühlen sich Paprika auf einem humosen, mittelschweren und tiefgründigen Boden.
Pflegehinweise
Chili, Paprika und Peperoni benötigen reichlich Wasser und auch Dünger, bei der Erde sollte also nicht mit Kompost gespart werden. Beim Ernten werden die Früchte am besten einfach, mitsamt der festen Stiele, abgeschnitten. Paprika lassen sich gekühlt rund eine Woche lagern und können auch sehr gut getrocknet oder eingelegt werden.




