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Bio Borretsch

Borago officinalis

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Gurkenkraut, Höhe ca. 80 cm, einjährig

Aussaat: März – Juli im Freiland

Ernte: Mai – Oktober

Inhalt: reicht für ca. 8 Pflanzen

Artikelnummer: 830 Kategorien: , Schlüsselwort:
  • Samenfestes BIO Saatgut und Gartenprodukte nachhaltig und fair produziert
  • Grün verpackt und versandkostenfrei zugestellt

Beschreibung

Blätter und Blüten sind essbar (angenehmer Gurkengeschmack). Junge Blätter vor der Blüte ernten und frisch verwenden oder einfrieren. Klein geschnitten zu Blatt- und Gurkensalaten, Soßen und zum Einlegen von Gewürzgurken verwenden. Die Blüten können auch getrocknet werden. Natürliche Schneckenabwehr und hervorragende Bienenweide.

Zusätzliche Information

Aussaatzeit/Pflanzzeit

März, April, Mai, Juni, Juli
Erntezeit/Blütezeit

Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
lat

Borago officinalis

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Gute Nachbarn für
Bio Borretsch

Im Gartenbeet gibt es einige Sorten die voneinander profitieren, wenn man sie zusammen in ein Beet setzt. Folgende passen gut neben Bio Borretsch:

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