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Bio Mangold Rhubarb Chard

Beta vulgaris convar. cicla

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Rotstielige, sehr dekorative Sorte

Aussaat: April – Juli bzw. September im Freiland

Ernte: Juli – Oktober bzw. April/Mai

Inhalt: reicht für ca. 20 Pflanzen

Artikelnummer: 821 Kategorien: ,

Beschreibung

Rotstielige, sehr dekorative Sorte mit aromatischem Geschmack. Junge Blätter ideal für bunte Misch- und Babyleafsalate. Stiele wie Kohlrabi oder Spargel zubereiten; Blätter wie Spinat dünsten.

Mangold stellt geringe Ansprüche an Boden und Klima. Er bevorzugt humose, nährstoffreiche, feuchte Böden. In trockenen Phasen fördert die Bewässerung das Wachstum und damit Ertrag und Zartheit der Blätter und Stiele. Er verträgt leichte bis mittlere Fröste und kann in günstigen Lagen überwintern. Während der Vegetationszeit regelmäßig harken.

TIPP: In Reihen dünn aussäen. Werden nur die äußeren Stiele abgeschnitten, wachsen diese nach, sodass man mehrere Male ernten kann.

821-Mangold-Rhubarb-RS

Zusätzliche Information

Aussaatzeit/Pflanzzeit

April, Mai, Juni, Juli, September

Erntezeit/Blütezeit

April, Mai, Juli, August, September, Oktober

lat

Beta vulgaris convar. cicla

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