Beschreibung
Die Wurzeln – mit süßlichem Pastinakenaroma – ab dem 2. Jahr ernten, weil dann reichlich Wurzeln ausgebildet sind. Verwendung in der Küche: Wurzeln gut waschen und roh, gekocht oder kurz angebraten genießen.
€ 3,99
Höhe ca. 120 cm, mehrjährig
Aussaat: Mai/Juni im Freiland
Ernte: Oktober/November
Inhalt: reicht für ca. 20 Pflanzen
Die Wurzeln – mit süßlichem Pastinakenaroma – ab dem 2. Jahr ernten, weil dann reichlich Wurzeln ausgebildet sind. Verwendung in der Küche: Wurzeln gut waschen und roh, gekocht oder kurz angebraten genießen.
Aussaatzeit/Pflanzzeit | Mai, Juni |
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Erntezeit/Blütezeit | Oktober, November |
lat | Sium sisarum |
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