BIO Sprossen / Microgreens Brokkoli
Probier jetzt unsere BIO Kresse und genieße in nur wenigen Tagen dein selbst gezogenes Superfood!
Keimsprossen & Microgreens toppen jedes Gericht und verpassen einen coolen Look!
Sie bringen knackig bunte Frische und besonders intensiven Geschmack in Pfannengerichte, Smoothies, Salate, Wraps und vielem mehr. So wird jede Mahlzeit zum Highlight!
MICROGREENS: Saatgut in einer Schale (ggf. mit Erde/Watte/Küchenpapier) gut verteilen und nicht zu dicht säen, an einen hellen Ort stellen & keimen lassen. 2x täglich gießen.

Die Pflänzchen können gekühlt & verschlossen einige Tage aufbewahrt werden. Achte auf Hygiene bei der Anzucht.
Form & Farbe: Zartgrüne, feine Keimlinge mit kräftigen, hellgrünen Keimblättern und weißen bis leicht violetten Stielen
Geschmack: Mild-nussig, frisch & angenehm aromatisch – deutlich milder als andere Kohlsprossen
Erntezeit: Sprossen: nach 4–6 Tagen, Microgreens: nach 8–14 Tagen
Aussaatzeitraum: Ganzjährig – ideal für Küche, Fensterbank & Indoor-Garten
Standort: Hell bis halbschattig, warm (18–22 °C); kein direktes Sonnenlicht nötig
Aussaatabstand: Dicht und gleichmäßig auf Erde, Vlies oder in Sprossengläsern verteilen
Pflegetipp: Für Sprossen täglich spülen und gut abtropfen lassen. Bei Microgreens das Substrat stets leicht feucht, aber nicht nass halten. Gute Luftzirkulation fördert gesundes Wachstum. Ernte bei Microgreens knapp über dem Substrat.
Verwendung: Ideal für Bowls, Sandwiches, Salate, Suppen, Smoothies, asiatische Gerichte oder als frisches Topping – zart, gesund & vielseitig.
Besonderheit: Brokkoli-Microgreens sind besonders reich an wertvollen Pflanzenstoffen (z. B. Sulforaphan) – echtes Superfood im Miniformat
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal für Sprossen & Microgreen-Anbau
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Die BIO Brokkoli-Sprossen & Microgreens gehören zu den nährstoffreichsten Keimlingen überhaupt. Sie sind mild im Geschmack, unkompliziert im Anbau und eignen sich perfekt für die tägliche Küche.
Ob auf der Fensterbank, im Büro oder in der Küche: Brokkoli-Microgreens wachsen schnell, zuverlässig und benötigen kaum Platz. Ein echtes Superfood für jeden Tag!
Vorteile auf einen Blick
Superfood-Microgreens: Hoher Gehalt an wertvollen Pflanzenstoffen
Schnell erntebereit: Bereits nach wenigen Tagen genussreif
Mild & vielseitig: Leicht nussiges Aroma für viele Gerichte
Ganzjähriger Indoor-Anbau: Einfach & platzsparend
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Für wen sind die BIO Sprossen / Microgreens Brokkoli ideal?
🌱 Für Microgreen-Fans & Gesundheitsbewusste
🌱 Für Smoothie-Liebhaber:innen & kreative Köch:innen
🌱 Für alle, die jederzeit frisches Vitamin-Grün auf der Fensterbank möchten
So kombinierst du BIO Sprossen / Microgreens Brokkoli
Harmoniert hervorragend mit: Radieschen-Sprossen, Kresse, Rucola-Microgreens, Rotkohl-Microgreens
Besonders gut in: Bowls, Sandwiches, Suppen, Buddha Bowls, Dips, Gemüsegerichten, Smoothies
Unsere Sprossenproduktion ist nach dem IFS Progress International Food Standard zertifiziert









Sonja Privo –
Mit den Sprossen hats super funktioniert. Könntet ihr nicht mal ein Video auf FB posten, wie man das mit Microgreens macht!?
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Diana Domann –
Bisher läuft es gut , braucht man für die microgreens Erde ? Wie läuft das dann ab ? Dazu bitte mal ein Video – ob mit Watte , oder Erde :)
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Valerie Fohsl –
Hallo liebe Diana,
für Microgreens brauchst du keine Erde. Sobald Keimsprossen hochwachsen und das Stadion über die erste Keimung hinausgeht, spricht man schon von Microgreens (kleines Grün quasi).
Also nein, es braucht keine Watte oder Erde und du kannst deine Microgreens in der Anzuchtschale nur mit Wasser wachsen lassen. Nach 7-10 Tagen ist dann dein frisches Grün auch schon erntereif :)