Zaščitite rastline pred mrazom in zmrzaljo

Topel plašč za zimsko zelenjavo

Temperature so vsak dan nižje in ko stopite na vhodna vrata ogrnete vsaj jopico? Potem je čas, da poskrbite tudi za zimsko zelenjavo, ter jih zaščitite z materialnom, ki jih bo varovalpred najhujšo zimo.

Zimske zelenjavne vrste se dokaj dobro spopadajo z zmrzaljo in nizkimi temperaturami. Vrste, odporne proti zmrzali, kot so špinača, motovilec in druge različne azijske zelenjave, lahko prenesejo tudi od -10 °C do – 20 °C. Druga zelenjava, npr. koleraba, belo zelje, koromač so bolj občutljive na mraz, celo nekaj minus stopinj jih že poškoduje.

Vso zelenjavo, ki vam je ostala na gredicah zaščitite pred najhujšim mrazom! Občutljivejšo zelenjavo zares dobro zaščitite pred mrazom in tako boste njen prodelek lahko uživali tudi v hladnih dneh. Celo zelenjava, ki je odporna na zmrzal, bolje uspeva v prijetnem zaščitenem okolju. Rastline, ki so zaščitene pred intenzivnimi dnevno nočnimi nihanji temperature v sončnih dneh celo oblikujejo nove liste. Obstaja pa še en popoloma praktičen razlog, zakaj rastline dobro zaščitimo pred mrazom: zaščitene rastline je lažje nabirati, saj vam ni potrebno kopati pod snegom, d abi našli pravo zelenjavo.

Za zaščito vaših rastlin pred mrazom obstaja več različnih možnosti. od preprostih doma narejenih zaščit, do doma izdelanih zaščit z nadgradnjo domačih mojstrov, do tistih, ki jih enostavno kupite v trgovini. V nadaljevanju predstavljamo nekaj idej.

Topla zimska odeja iz zastirke

Pri temperaturah pod ničlo nezaščitena zemlja hitro pomrzne. Zamrznjena voda v tleh poškoduje korenine rastlin. Korenovke, kot je npr. korenje ali pastinak, ni mogoče nabirati, ko je zemlja zmrznjena; počakati morate na obdobje brez zmrzali. Če pa gredo toplo zaščitite z debelo plastjo zastirke, bodisi slame, pokošene trave, listjem, žagovino ali miskantusom, pa ob prvih zmrazlih lahko še vedno dostopate do svoje zelenjave. Zaščitna plast mora biti debela vsaj 5-10 centimetrov, debelejša je, boljša. Pazite le, da ne prekrijete zelenjave, ker za preživetje potrebuje svetlobo.

Reciklaža – predobro za v smeti

Plastične posode od sadja, prazne plastenke od pijač in druga embalaža gredo naravnost v rumeni zabojnik? Škoda. Iz prazne, prozorne odpadne embalaže lahko ustvarite popolno zaščito pred mrazom za svojo zelenjavo. Čiste posode, pa tudi vrečke v več plasteh poveznite čez zelenjavo jih pritrdite ob robu z daljšimi žeblji ali kaveljči, da jih prvi sunki vetra ne odnesejo. In vaš mini rastlinjak je pripravljen za uporabo. V toplejših dneh ga dodatno prezračite, da rastline pod posodami ne zaplesnijo ali zgnijejo.

Plastenke od pijač so še posebej priročne. Odrežite dno in jih postavite čez zelenjavo neposredno v zemljo. Za prezračevanje preprosto odvijte pokrovček – genialno, kajne?

Flis in zimska koprena – skoraj kot profesionalec

Flisi in koprene so pogosto v uporabi v komercialnem vrtnarstvu, kjer se uporabljajo predvsem za zgodnje sajenje vrtnin in za zaščito pred poznimi zmrzali. Vse večja je tudi izbira za vrtičkarje.

Flisi in koprene so prepustni za zrak, svetlobo in vodo. Njihova velika prednost je, da vam ni treba skrbeti za prezračevanje. Tudi z zalivanjem prek koprene ali flisa ni težav, v suhih zimskih dneh enostavno zalijemo zelenjavo prek koprene.

Flis ali kopreno raztegnite čez upognjene palice, loke ladko kupite (kovina, plastika) ali jih izdelate sami iz upogljivih vej. Tako se ustvari majhen zračni prostor, ki deluje kot dodaten rezervoar toplote. Poleg tega koprena oziroma flis med zmrzaljo ne more zamrzniti rastlin.

Koprene so na voljo v različnih debelinah, 20 g / m², 30 g / m² ali 50 g / m². Večja kot je teža, boljša je zaščita pred mrazom. Vendar se s težo prepustnost svetlobe zmanjša – zimska zelenjava pa je hvaležna za vsak sončni žarek. Koprene ščitijo vaše rastline pred zmrzaljo do – 5 ° C.

Tople grede

Long before there were heated glass houses and foil tunnels, commercial and amateur gardeners used cold frames to bring forward the harvest of lettuce and co. Due to changing climate conditions, the early bed has become a “year-round” bed in recent years. Winter vegetables feel particularly at home in them, as they are also protected from heavy frosts.

You can build a cold frame yourself or buy one. The offer in the trade is large, there are cold frames in the most different price ranges and forms. Plastic cold frames are usually inexpensive, lightweight and flexible. However, stability and thermal insulation vary depending on the model.

More stable are cold frames made of wood or bricks. Both forms you can also build yourself.

Choose a sunny and windless location for the cold frame. Align it in a north-south direction, so you get the best sun yield. With a width of 80-100 cm, your cold frame is easy to work with. The length is arbitrary. Longer cold frames can be divided into sections and used for various purposes besides winter vegetables, e.g. as a manure bed or cold frame, for young plants or for hardening off.

Naredi sam – popolnoma enostavno z uporabo opeke

Potrebuješ:

• (stara) opeka – po možnosti klinker opeka, ki je zelo odporna proti zmrzali
• svetel okvir – najprimernejše je staro okno, opcija je še steklena plošča ali odslužena polikarbonatna plošča
• trakovi, kljukice

Za začetek izberite primeren prostor, kjer bo stala vaša zimska in kasnje tudi letna topla greda. Izmerite prostor in enostavno naložite opeke v kvadrat želene velikosti. Opeke nalagate v višino v zamiku, v višino 3-4 vrste. Po potrebi lahko opeke med seboj pritrdite tudi z betonom.

Na zadnjo vrsto opeke postavimo svetel okvir. Praktično je staro okno, ki je še vedno pritrjeno na okenski okvir. Zaradi okenjskega okvirja je prostora v topli gredi še več in rastline imajo dovolj prostora za rast. Pri prenovi hiš pogosto lahko zelo poceni dobite stara okna, prav tako so na voljo tudi na spletnih platformah. Z ravnim pokrovom (npr. steklena plošča, polikarbonatna plošča) potrebujete več vrst opeke v višino da bodo imele rastline dovolj prostora za rast.

Okenski okvirji so tako zelo priročni, saj imajo spone kar omogoča, da se okensko krilo odpre za prezračevanje v toplih sončnih dneh, da se v mrzlih dneh zapre ali ob močnem vetru le delno pripre.

Topla greda iz opeke je stabilna greda, ki ima izredno dobro toplotno izolacijo. Poleg tega je z nekaj občutka narejena greda lahko okras vsakega vrta.

Lesena topla greda

Lesen okvir tople grede lahko uporabite tudi kot premično škatlo, torej lahko okvir tople grede preprosto premaknete na mesto, kjer raste zelenjava, ki potrebuje toploto. Z dimenzijami 80-100 cm na stran je premična topla greda enostavna tudi za prevoz. Takšni okvirji tople grede so idealni, če želite biti prilagodljivi in za zimsko zelenjavo potrebujete zaščito pred mrazom.

Naredi sam:

Sami naredite lesen okvir za toplo gredo, višine približno 40 cm na zadnji steni in približno 30 cm visoko na sprednji strani. Na osnovni okvir privijte pokrov v katerega je vgrajena npr. polikarbonatna plošča. Tečaji ali spone so praktični za enostavno odpiranje in zapiranje pokrova. Sončni žarki zaradi poševne lege optimalno ogrejejo notranjost tople grede.

Topla greda dodatek visoke grede

Leseni okvir in pravilno sestavljena visoka greda prepreči, da bi že prvi mraz kar tako vdrl notranjost visoke grede. Če za zimo visoko gredo nadgradite še z dodatno zaščito, od zgoraj tako, da na dodatni okvir napnete plastično folijo ali vgradite steklo, bo vaša visoka greda postala pravi zimski vrt.

Super prestižno: steklenjak

Rastlinjak je super stvar. Cene rastlinjakov so zadnja leta postale bolj dostopne, pa vendar je začetni strošek še vedno precej visok. Za zimsko zelenjavo ter za zgodnjo vzgojo je rastlinjak odlična naložba. Prav tako se v zadnjem času vse bolj kažejo prednosti vzgoje pod zaščito (dolga mokra obdobja, veter, hitre temperaturne spremembe, nalivi in nenazadnje tudivsepogostejša toča). V rastlinjaku lahko začnemo s pobiranjem zimskega pridelka prej kot na prostem, prav tako v rastlinjaku vzgojimo zelenjavo pred tistimi, ki imajo na voljo le grede na prostem.