0,00

Filter

BIO kalčki in mikrozelenjava brokoli ˝Calabrese natalino˝

Brassica oleracea var. italica

 2,99

Setev / vzgoja: vse leto

Kam sejemo: v posodo ali kalilnik

Temperatura: ~20 °C

Pridelek kalčki: 5-6 dni kasneje

Pridelek mikro zelenjava: 7-14 dni kasneje

Create design + € 0,00
  • Trdna organska semena in izdelki za vrt so pridelani trajnostno in pošteno
  • Pakirano okolju prijazno in dostavljeno
  • Stroški pošiljanja: 5 € na naročilo. Brezplačna dostava za naročila nad 20 €.

Opis

Kalčki in mikro zelenjava sta zgodnji obliki v  fazi razvoja rastline. Mikro zelenjava so rastline, ki so večje kot kalčki in manjše kot sadike. Mikro zelenjava je vzgojna faza rastline, katero ljudje zadnja leta s pridom izkoriščajo oziroma so jo enostavno vzljubili predvsem v mesecih, ko so pogoji zunaj na vrtu za vzgojo zelenjave oteženi oz onemogočeni.

Kalčki in mikro zelenjava skrivajo bogastvo vitaminov in mineralov. Vedno jih uporabljamo presne.

Kako vzgojimo kalčke:

Seme najprej za nekaj ur namočimo v vodi. Gojimo jih naprimer v kalilniku ali v steklenem kozarcu hidroponično (brez zemlje) in lahko tudi brez svetlobe. Uporabimo jih v 5-6 dneh, ko kalček izoblikuje prva dva klična lista in je njegova velikost 4-6 cm. Kalčke uporabimo in jemo v celoti: seme, korenina, steblo in klična lista.

Kako vzgojiti mikro zelenjavo:

Seme posejemo v pladnje ali druge posodice v katerih podlaga je bombažna vata ali zemlja. Za rast potrebujejo svetlobo. Za uporabo je brokoli primeren po 7-14 dneh oziroma takrat ko rastlina že oblikuje prave liste. Določene sorte imajo celo v fazi mikro zelenjave intenzivnejši okus v primerjavi s svojo odraslo različico rastline. Mikro zelenjavo kot rastlino uporabimo tako, da jo odrežemo nad nivojem tal (velikost 6-10 cm), koreninskega dela pri mikro zelenjavi ne jemo. Mikro zelenjavo se uporablja poleg okrasitve jedi, tudi v solati, sendvičih, zelenjavnih in sadnih smuthijih, juhi…

Dodatne informacije

Aussaatzeit/Pflanzzeit

celoteten

lat

Brassica oleracea var. italica

Erntezeit/Blütezeit

celoteten

Ocene uporabnikov

Zaenkrat še ni nobenih ocen.

Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko ocenijo izdelek.

Morda vam bo prav tako všeč…