0,00

Filter

BIO ožepek

Hyssopus officinalis

 2,99

trajnica

Sejanje: marec/april v cvetlični lonec; maj na prosto

Pridelek: julij – september

Vsebina: 0,5 g

Create design + € 0,00
  • Trdna organska semena in izdelki za vrt so pridelani trajnostno in pošteno
  • Pakirano okolju prijazno in dostavljeno
  • Stroški pošiljanja: 5 € na naročilo. Brezplačna dostava za naročila nad 20 €.

Opis

Semena sejemo spomladi, sadike pa sadimo v razmiku 40–50 cm. Ožepek ima svojo uporabo tudi znotraj vrta in je uporabna spremljevalna rastlina za zelje, saj odganja metulje kapusove beline.

Listi ožepka se lahko ohranijo s sušenjem. Nabirajo se naj na suh dan, na vrhuncu njihove rasti, ko je koncentracija aktivnih snovi najvišja. Sušenje naj bo hitro, na ne premočni svetlobi, da se ohrani vsebnost njegovih aromatičnih sestavin ter prepreči oksidacija drugih sestavin.

Ožepek je zelo aromatično kulinarično zelišče, ki se uporablja v majhnih količinah, sveže ali suho.

Uporaben za juhe, omake, pečenke, solate, na surovem paradižniku, začimba krompirju in za čaj. Zaradi čudovitih modro-vijoličnih cvetov je zelo dekorativen. Cvetoči ožepek privablja čebele, čmrlje in metulje.

Ožepek je sestavina kolonjskih vod in likerja Chartreuse. Uporablja se tudi za barvanje alkoholne pijače absint, skupaj z meliso in romanskim pelinom. V zdravilnih pripravkih se uporablja v kombinaciji z drugimi zelišči, kot npr. sladkim korenom, predvsem za zdravljenje pljučnih bolezni.

Dodatne informacije

Aussaatzeit/Pflanzzeit

April si, Maj si, Marec si

Erntezeit/Blütezeit

Avgust si, Julij si, September si

Standort

sončen

lat

Hyssopus officinalis

 

 

Ocene uporabnikov

Zaenkrat še ni nobenih ocen.

Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko ocenijo izdelek.