Opis
Zimska špinača je listnata zelenjava z izredno polnim okusom, ki je najboljša, če je nabrana mlada. Liste špinače lahko porabimo za omako, zelo dobrodošla pa je tudi kot Baby Leaf za mešano solato, svežo prilogo in dekoracijo. Idelana za jutranje smoothie.
Če jo sejemo spomladi je primerna za vzgojo na okenski polici, balkonu ali rastlinjaku. Če špinačo sejemo jeseni, je sorta odporna in zimo preživi na prostem.