Opis
Srednje pozna sorta, oblikuje velike in čvrste glave, težke do 5 kg. Zelje Enkhuizen 2 je hitro rastoča sorta zelja z možnostjo daljšega skladiščenja.
Glave pobiramo pred zmrzaljo. Zelje glave shranimo v hladnem, pred zmrzaljo zaščitenem prostoru. Gredo, kamor sadimo zelje vsako leto zamenjamo.
Rastlina ima najraje globoka, apnenčasta, normalna tla, obilo vode (zlasti na čas nastanka glav) in večkratno dodajanje hranil. Sadike okopavamo za boljšo stabilnost. Sorta je primerna za pridelavo kislega zelja.
Ocene uporabnikov
Zaenkrat še ni nobenih ocen.