BIO Chili Aji Ethiopian Fire
Form & Farbe: Lange, schlanke Früchte (8–12 cm), glänzend rot abreifend
Geschmack: Aromatisch-fruchtig mit feiner Schärfe (mittelscharf) – pikant, aber angenehm ausgewogen
Erntezeit: Ab Juli bis Oktober, je nach Standort und Aussaatzeit
Aussaatzeitraum: Februar bis April im Warmen vorziehen, ab Mitte Mai ins Freiland, Hochbeet oder Gewächshaus setzen
Standort: Sonnig, warm und windgeschützt – gedeiht am besten in nährstoffreicher, lockerer Erde
Pflanzabstand: 40–50 cm in der Reihe, 60 cm Reihenabstand
Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden; regelmäßig düngen und für standfeste Pflanzen stützen
Verwendung: Frisch für scharfe Gerichte, zum Trocknen, Einlegen oder für Chilipulver und Saucen
Besonderheit: Traditionssorte aus Äthiopien – robust, aromatisch und reichtragend
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Die BIO Chili „Aji Ethiopian Fire“ ist eine traditionelle Sorte mit afrikanischen Wurzeln und bringt feurige Schärfe in den Garten. Die langen, roten Früchte sind nicht nur dekorativ, sondern überzeugen auch geschmacklich durch ihr fruchtig-pikantes Aroma.
Mit mittlerer Schärfe eignet sich die Chili sowohl zum frischen Verzehr in pikanten Speisen als auch zum Trocknen oder Einlegen. Besonders beliebt ist sie als Grundlage für Chilipulver oder aromatische Pasten. Durch ihre Robustheit und reiche Fruchtbildung ist sie sowohl für Freiland als auch für den Anbau im Gewächshaus oder Hochbeet bestens geeignet.
Vorteile auf einen Blick
Mittelscharf & aromatisch: Feuriger Geschmack mit fruchtiger Note
Hoher Ertrag: Viele lange Früchte bis in den Herbst
Vielseitig verwendbar: Frisch, getrocknet, eingelegt oder als Pulver
Traditionssorte aus Äthiopien: Robust & standorttolerant
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Chili „Aji Ethiopian Fire“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Chilis gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist die BIO Chili Aji Ethiopian Fire ideal?
🌱 Für Chili-Liebhaber:innen, die fruchtige Schärfe schätzen
🌱 Für experimentierfreudige Hobbygärtner:innen & Selbstversorger:innen
🌱 Für die Herstellung von hausgemachtem Pulver, Saucen & eingelegtem Chili
So kombinierst du BIO Chili Aji Ethiopian Fire
Gute Beet-Nachbarn: Tomaten, Paprika, Auberginen, Basilikum, Karotten, Zwiebelgewächse
Schlechte Beet-Nachbarn: Bohnen, Erbsen, Fenchel