Sorte
Die Chili Biquinho Vermelho Chili stammt aus Brasilien und wird “Bi-KIN-dscho Ver-MEJ-scho” ausgesprochen. Übersetzt bedeutet das “kleiner Schnabel”. Die kleinen, leuchtend roten Chilis sind tropfenförmig und haben einen reichen, fruchtigen und leicht rauchigen Geschmack, allerdings ohne Schärfe. Ihre Geschmacksvielfalt macht sie perfekt für Marinaden, Eintöpfe und Grillgerichte. Die Pflanzen werden ca. 80 cm groß und sind sehr ertragreich.
Anbau
Ab Jänner können die Samen im Abstand von 2 x 2 cm ausgesät werden. Optimale Keimung bei 25-30°C Bodentemperatur.
3-4 Wochen nach Aufgang in Einzeltöpfe pikieren und bei 18-20°C weiterkultivieren. Erst 2 Wochen nach den Spätfrösten auspflanzen.
Pflanzung im Freiland mit einem Abstand von ca. 50 x 50 cm.
Pflegehinweis
Chilis benötigen warme, windgeschützte Lagen und gleichmäßige Wasserversorgung und keine Staunässe.