Zufriedenheits-Garantie Die Einlegegurke Vorgebirgstrauben ist eine alte Sorte und eine einjährige Pflanze, die niederliegend und kletternd wächst. Sie kann ein bis vier Meter lang werden und gehört der Familie des Kürbisgewächses an. Man unterscheidet zwei wesentliche Sortengruppen mit der Nutzung zusammenhängend: Die Salatgurke und die Einlege-/Gewürzgurke! Sie wird frisch als gesunder Snack Zwischendurch verzehrt oder auch eingelegt. Man kann beim Einlegen wunderbar mit den Gewürzen, Kräutern und Salz variieren, um tolle unterschiedliche Varianten zu erhalten, wie Salzgurken, saure Gurken oder reine Gewürzgurken. Standort sollte warm, feucht & nährstoffreich sein.
Allgemein zu Gurken:
Gurken lieben humosen, nährstoffreichen Boden in warmer, sonniger Lage. Zum Gießen (morgens) möglichst abgestandenes Wasser verwenden. Darauf achten, dass Gurken nicht zu früh in Töpfen ausgesät werden. Gurken keinesfalls pikieren, sondern auspflanzen sobald sie 2 echte Blätter ausgebildet haben. Gurken erst nach den Eisheiligen Mitte Mai aussetzen. Wenn die Pflanze 3-4 Blätter hat, mit Erde anhäufen und nach dem 5. bis 6. Blatt entspitzen, damit sich die fruchttragenden Ranken besser entwickeln und sich somit viele reichtragende Seitentriebe erhalten.
Auch bekannt unter: Essiggurken
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