BIO Große Brennnessel
Form & Farbe: Kräftige, aufrechte Wildstaude mit gezähnten, tiefgrünen Blättern und unscheinbaren, hängenden Blütenständen
Wuchs: 50–150 cm hoch, vital & standfest – bildet üppige Horste
Erntezeit: Mai bis September – junge Triebe und Blätter laufend erntbar
Aussaatzeitraum: März bis Juli – Direktsaat ins Freiland
Standort: Sonnig bis halbschattig; liebt nährstoffreiche, feuchte Böden
Aussaatabstand: 30–40 cm breitwürfig oder in Reihen, flach einarbeiten
Pflegetipp: Die Große Brennnessel ist sehr robust. Für zarte Blätter regelmäßig schneiden – so bilden sich neue, milde Triebe. Für Tee und Kräuteranwendungen immer junge Blätter verwenden. In kleineren Gärten am besten an einem separaten Standort kultivieren.
Verwendung: Als vielseitiges Heilkraut, Gemüse, Tee- und Smoothiepflanze. Auch ideal für Jauchen, Mulch und als natürlicher Dünger.
Besonderheit: Eine der wertvollsten Wildpflanzen für Natur, Küche & Gesundheit – extrem insektenfreundlich
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Die BIO Große Brennnessel ist eine der bedeutendsten heimischen Wildpflanzen – nährstoffreich, kraftvoll und ökologisch unbezahlbar.
Ihre jungen Blätter sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und pflanzlichen Proteinen. Sie eignen sich hervorragend für Tee, Spinatgerichte, Suppen, Pestos oder als vitalisierende Zutat in Smoothies. Gleichzeitig ist die Pflanze eine wichtige Grundlage für viele heimische Schmetterlingsarten, darunter Tagpfauenauge, Kleiner Fuchs und Admiral, die ihre Raupen ausschließlich auf Brennnesseln entwickeln.
Als Bodenverbesserer ist die Brennnessel ebenfalls ein Schatz: Jauche und Pflanzenbrühen fördern das Wachstum vieler Gemüsekulturen auf natürliche Weise. Robust, mehrjährig und regenerationsfreudig – ein echtes Multitalent im Naturgarten.
Vorteile auf einen Blick
Extrem nährstoffreich: Ideal für Tee, Suppen & Wildkräuterküche
Bienen- & schmetterlingsfreundlich: Unverzichtbare Futterpflanze
Bodenverbesserer: Perfekt für Jauchen & natürliche Pflanzenstärkung
Pflegeleicht & robust: Mehrjährige, ausdauernde Wildstaude
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Große Brennnessel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Brennnesseln gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist die BIO Große Brennnessel ideal?
🌱 Für Naturgärtner:innen & Selbstversorger:innen
🌱 Für alle, die Schmetterlinge & Insekten fördern möchten
🌱 Für Wildkräuterfans, Teeliebhaber:innen & Gesundheitsbewusste
So kombinierst du BIO Radieschen Rudi
Gute Beet-Nachbarn: Ecken im Naturgarten, Wildpflanzenbereiche, Obstbäume, Hecken
Schlechte Beet-Nachbarn: Stark ordnungsliebende Beete oder eng bepflanzte Kräuterflächen







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