Zufriedenheits-Garantie BIO Möhren/Karotten Gniff
Form & Farbe: Zylindrische bis konische Wurzeln (15–20 cm) mit dunkelvioletter Schale und hellem, weiß-gelbem Inneren
Geschmack: Aromatisch, leicht süßlich, mit einer feinen Würze – angenehm knackig
Erntezeit: Ab August bis Oktober; Lagerkarotte – sehr gut haltbar
Aussaatzeitraum: April bis Juni direkt ins Freiland
Standort: Sonnig bis halbschattig – gedeiht am besten in tiefgründiger, lockerer und steinfreier Erde
Aussaatabstand: 2–3 cm in der Reihe, 30–40 cm Reihenabstand
Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten; Boden regelmäßig lockern; nicht zu dicht säen oder nach dem Auflaufen vereinzeln
Verwendung: Roh als farbenfrohe Rohkost, in Salaten, Suppen, Eintöpfen oder als Kochgemüse – dekorativ durch zweifarbigen Kontrast
Besonderheit: Schweizer Traditionssorte – auffällige violette Schale, sehr gute Lagerfähigkeit
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Die BIO Karotte „Gniff“ ist eine alte Schweizer Sorte aus dem Tessin, die durch ihre außergewöhnliche Optik besticht: außen dunkelviolett, innen weiß-gelb. Diese Farbkombination macht sie nicht nur im Beet, sondern auch in der Küche zu einem echten Hingucker. Die Farbe verblasst etwas beim Kochen
Geschmacklich ist sie aromatisch und leicht süßlich mit einer feinen Würze. Als robuste Lagerkarotte kann sie bis in den Winter hinein verwendet werden und sorgt so für Abwechslung in der Küche.
Sie ist eine gute Lagersorte und hält sich über einen langen Zeitraum. Karotte Gniff hat einen niedrigen Wärmebedarf und einen geringen bis mittleren Nährstoffbedarf.
Vorteile auf einen Blick
Traditionssorte aus der Schweiz: Historisch & bewährt
Dekorative Optik: Dunkelviolett außen, hell innen
Aromatisch & knackig: Fein süßlich-würziger Geschmack
Sehr lagerfähig: Perfekt für die Winterküche
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Karotte „Gniff“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Karotten gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist die BIO Karotte Gniff ideal?
🌱 Für Gärtner:innen, die besondere, traditionelle Sorten lieben
🌱 Für kreative Köch:innen – dekorativ auf Rohkostplatten & in Gerichten
🌱 Für Selbstversorger:innen – robuste Lagerkarotte für den Winter
So kombinierst du BIO Karotte Gniff
Gute Beet-Nachbarn: Zwiebeln, Lauch, Erbsen, Salate, Radieschen, Tomaten
Schlechte Beet-Nachbarn: Dill, Pastinaken, Sellerie, Petersilie – da Konkurrenz im Boden
