BIO Zuckermais Golden Bantam

Form & Farbe: Kräftige Pflanzen mit 1–2 goldgelben Kolben pro Stängel – gleichmäßig gefüllt, mit zarten, süß duftenden Körnern
Geschmack: Süß, aromatisch und wunderbar zart – klassischer Zuckermaisgeschmack
Erntezeit: August bis Oktober – wenn die Körner goldgelb und milchreif sind
Aussaatzeitraum: April bis Juni – Direktsaat ins Freiland nach den Eisheiligen
Standort: Sonnig, warm und windgeschützt; bevorzugt nährstoffreiche, lockere Böden
Aussaatabstand: 30 cm in der Reihe, 60 cm Reihenabstand

Pflegetipp: Mais liebt Wärme und Feuchtigkeit. Gleichmäßig wässern, besonders während der Kolbenbildung. In Blöcken (mind. 3 Reihen) pflanzen – so kann der Wind die Blüten optimal bestäuben. Regelmäßig unkrautfrei halten und bei Trockenheit mulchen.
Verwendung: Perfekt für Grill, Küche oder als frisches Gemüse. Ideal zum Kochen, Grillen, Dämpfen oder Einfrieren.
Besonderheit: Bewährte, historische Sorte mit intensivem, süßem Aroma – ursprünglich aus den USA, heute ein echter Klassiker im Bio-Garten

Der BIO Zuckermais „Golden Bantam“ ist eine der traditionsreichsten und beliebtesten Maissorten weltweit. Seit über 100 Jahren überzeugt er durch seinen unverwechselbaren Geschmack, goldgelbe Körner und hohe Süße – ganz ohne Hybridzüchtung.

Die kräftigen Pflanzen sind robust, standfest und liefern zuverlässig große, gleichmäßig gefüllte Kolben. Im Garten bringt der Mais nicht nur Genuss, sondern auch Struktur – seine hohen Halme bilden einen natürlichen Sichtschutz und spenden kleineren Pflanzen wie Bohnen oder Kürbissen willkommenen Halt und Schatten.

Der „Golden Bantam“ ist vielseitig verwendbar: frisch vom Kolben gekocht oder gegrillt, als Beilage, in Salaten oder Suppen – ein echtes Sommerhighlight für Garten und Küche.

TIPP: Bei der Aussaat 3 Körner pro 8-cm-Topf bzw. 3-4 Körner pro Saatstelle (bei Freilandaussaat) einlegen.