BIO Salbei

BIO Salbei

Form & Farbe: Kompakte, buschige Staude mit silbrig-grünen, samtig behaarten Blättern und violett-blauen Blüten im Sommer
Geschmack: Würzig, kräftig und leicht herb – typisch mediterran mit intensivem Duft
Erntezeit: Mai bis Oktober – Blätter laufend ernten, vor der Blüte ist das Aroma am stärksten
Aussaatzeitraum: März bis Mai – Vorkultur empfohlen, Auspflanzung ab Mai
Standort: Sonnig, warm und trocken; bevorzugt durchlässige, kalkhaltige Erde
Aussaatabstand: 30–40 cm in der Reihe, 40 cm Reihenabstand

Pflegetipp: Salbei liebt Sonne und durchlässigen Boden. Staunässe unbedingt vermeiden, da sie zu Wurzelfäule führen kann. Nach der Blüte kräftig zurückschneiden, um den buschigen Wuchs zu fördern. Im Winter vor starkem Frost schützen.
Verwendung: Unverzichtbar in der mediterranen Küche – ideal für Fleisch-, Pasta- und Gemüsegerichte, Kräuterbutter oder Tee. Die aromatischen Blätter eignen sich frisch oder getrocknet.
Besonderheit: Duftendes Würz- und Heilkraut – pflegeleicht, mehrjährig und bienenfreundlich

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Der BIO Salbei ist ein echter Klassiker im Kräutergarten und steht für mediterranes Aroma, Heilkraft und Natürlichkeit. Seine silbrig-grünen Blätter duften intensiv und enthalten ätherische Öle, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch wohltuend wirken.
Ob in der Küche, als Heiltee oder als Zierpflanze – Salbei ist ein Alleskönner. Er harmoniert wunderbar mit Butter, Pasta, Fleisch und Gemüse, verleiht Speisen Tiefe und Duft und ist gleichzeitig ein natürlicher Insektenmagnet.

Die robuste, mehrjährige Pflanze liebt Wärme und Sonne, gedeiht hervorragend im Beet oder im Topf und ist auch für trockene, magerere Standorte geeignet. Mit seinem dichten Wuchs und den violetten Blüten ist der Salbei zudem eine wunderschöne Zierpflanze, die Struktur und Duft in den Garten bringt.

Vorteile auf einen Blick

Kräftiges Aroma: Würzig, mediterran & unverwechselbar
Mehrjährig & pflegeleicht: Ideal für Beet, Hochbeet & Topf
Duftend & dekorativ: Silbergrünes Laub, violette Blüten
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Salbei aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Salbei gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist der BIO Salbei ideal?

🌿 Für Kräuterliebhaber:innen & Genießer:innen mediterraner Küche
🌿 Für sonnige Beete, Hochbeete, Kräuterspiralen & Töpfe
🌿 Für alle, die duftende, nützliche und dekorative Pflanzen schätzen

So kombinierst du BIO Salbei

Gute Beet-Nachbarn: Rosmarin, Thymian, Lavendel, Oregano, Bohnenkraut
Schlechte Beet-Nachbarn: Basilikum & Petersilie (haben andere Feuchtigkeitsansprüche)