BIO Pastinaken White King

BIO Pastinaken White King

Form & Farbe: Gleichmäßig lange, konisch geformte Wurzeln mit glatter, cremeweißer Schale und festem, weißem Fleisch; kräftiges, gesundes Laub
Geschmack: Fein-süßlich, leicht nussig und aromatisch – besonders delikat nach den ersten Frösten, wenn sich der natürliche Zuckeranteil erhöht
Erntezeit: Ab Oktober bis März; kann über Winter im Boden bleiben oder kühl gelagert werden
Aussaatzeitraum: März bis Mai direkt ins Freiland; für späte Winterernte bis Juni möglich
Standort: Sonnig bis halbschattig – liebt tiefgründige, humusreiche, lockere und feuchte Böden
Aussaatabstand: 8–10 cm in der Reihe, 30–40 cm Reihenabstand; Saattiefe ca. 2 cm

Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten, besonders während der Keimung; Unkraut regelmäßig entfernen, da Jungpflanzen langsam wachsen; nicht frisch düngen – Pastinaken bevorzugen abgelagerten Kompost
Verwendung: Für Suppen, Pürees, Eintöpfe, Ofengerichte oder roh im Salat; harmoniert gut mit Karotten, Sellerie und Kartoffeln
Besonderheit: Zart-aromatische, sehr ertragreiche Sorte mit gleichmäßigen, glatten Wurzeln – ideal für Herbst- & Winterernte

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Die BIO Pastinake „White King“ ist eine hochwertige, ertragreiche Sorte mit langen, schlanken, gleichmäßig geformten Wurzeln. Sie zeichnet sich durch ihre glatte, cremeweiße Schale und ihr festes, weißes Fleisch aus, das beim Kochen angenehm weich und cremig wird.

Im Geschmack überzeugt „White King“ durch ein mild-süßliches, leicht nussiges Aroma, das besonders nach dem ersten Frost intensiver wird. Dadurch eignet sich die Sorte perfekt für die Herbst- und Winterküche – ob als Püree, Ofengemüse, Suppe oder cremige Beilage.

Die Pflanzen sind robust, frosthart und pflegeleicht. Sie wachsen zuverlässig auch in kühleren Regionen und lassen sich im Boden überwintern oder problemlos lagern. Damit ist „White King“ eine ausgezeichnete Wahl für Selbstversorger:innen, die im Winter frisches Wurzelgemüse ernten möchten.

Vorteile auf einen Blick

Fein-süßlich & aromatisch: Besonders delikat nach Frost
Lange, glatte Wurzeln: Leicht zu ernten & gut zu lagern
Ertragreich & robust: Für Herbst- und Winteranbau geeignet
Pflegeleicht: Anspruchslos & frosttolerant
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Pastinake „White King“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Pastinaken gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist die BIO Pastinake White King ideal?

🌱 Für Selbstversorger:innen – winterfest & lagerfähig
🌱 Für Hobbygärtner:innen – robust, pflegeleicht & zuverlässig
🌱 Für Familien – mild-süßlicher Geschmack, auch für Kinder geeignet
🌱 Für Feinschmecker:innen – cremiges Aroma & vielseitige Verwendung

So kombinierst du BIO Pastinake White King

Gute Beet-Nachbarn: Zwiebeln, Lauch, Salate, Radieschen
Schlechte Beet-Nachbarn: Sellerie, Karotten – da sie ähnliche Nährstoffansprüche haben