BIO Rote Rüben D’Egypte

BIO Rote Rüben D’Egypte

Form & Farbe: Flachrunde, glattschalige Knollen mit intensiv dunkelroter Farbe; gleichmäßig geformt und früh reifend
Geschmack: Fein-süßlich, erdig und aromatisch; zart im Biss, besonders mild bei früher Ernte
Erntezeit: Ab Juli bis Oktober; frühe Sorte, die schon 8–10 Wochen nach der Aussaat erntereif ist
Aussaatzeitraum: April bis Juli direkt ins Freiland; für kontinuierliche Ernte alle 3–4 Wochen nachsäen
Standort: Sonnig bis halbschattig – liebt tiefgründige, humose und gleichmäßig feuchte Böden
Aussaatabstand: 8–10 cm in der Reihe, 25–30 cm Reihenabstand; Saattiefe ca. 2–3 cm

Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten, um Rissbildung zu vermeiden; junge Pflanzen vereinzeln, damit sich die Knollen gut entwickeln; nicht zu frisch düngen
Verwendung: Vielseitig verwendbar – gekocht, gebacken, als Carpaccio, Saft oder eingelegt; auch junge Blätter sind essbar und sehr nährstoffreich
Besonderheit: Frühreifende, traditionelle Sorte – ideal für Sommer- und Herbsternte

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Die BIO Rote Rübe „D’Egypte“ ist eine traditionelle, besonders frühe Sorte, die durch ihre flachrunde Form und ihren intensiven Rotton auffällt. Sie ist schnellwüchsig, liefert schon wenige Wochen nach der Aussaat erste zarte Knollen und eignet sich hervorragend für den Früh- und Sommeranbau.

Im Geschmack überzeugt „D’Egypte“ mit ihrer feinen Süße und dem typischen, angenehm erdigen Aroma der Roten Bete. Ihre zarte Textur macht sie ideal für frische Sommersalate, Ofengerichte oder als klassisches Wintergemüse. Auch die jungen Blätter können wie Mangold oder Spinat verwendet werden.

Durch ihren flachen Wuchs reift sie besonders schnell, was sie zu einer beliebten Sorte für frühe Ernten macht. Zudem ist sie robust, pflegeleicht und zuverlässig im Ertrag.

Vorteile auf einen Blick

Frühreif & ertragreich: Bereits 8–10 Wochen nach Aussaat erntereif
Fein-süßlich & aromatisch: Mild im Geschmack, zart im Biss
Traditionssorte: Bewährt & zuverlässig im Hausgarten
Vielseitig verwendbar: Für Salate, Ofengerichte, Suppen & Saft
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Rote Rübe „D’Egypte“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Rüben gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist die BIO Rote Rübe D’Egypte ideal?

🌱 Für Selbstversorger:innen – frühe und lange Ernte möglich
🌱 Für Hobbygärtner:innen – pflegeleicht & robust
🌱 Für Familien – mild-süßlich im Geschmack, auch bei Kindern beliebt
🌱 Für Feinschmecker:innen – aromatische Sorte für vielseitige Küche

So kombinierst du BIO Rote Rübe D’Egypte

Gute Beet-Nachbarn: Zwiebeln, Karotten, Kohlrabi, Salate
Schlechte Beet-Nachbarn: Mangold, Spinat – da sie zur gleichen Pflanzenfamilie gehören (Fuchsschwanzgewächse)