BIO Porree Elefant

BIO Porree Elefant

Form & Farbe: Dicke, lange, weiße Schäfte mit dunkelgrünem, aufrechtem Laub
Geschmack: Mild-würzig, zart & aromatisch – ideal für Suppen, Eintöpfe & Gemüsegerichte
Erntezeit: Oktober bis März – besonders frosthart, Ernte auch im Winter möglich
Aussaatzeitraum: Februar bis April (Voranzucht), Pflanzung ab Mai
Standort: Sonnig bis halbschattig, tiefgründiger, humoser Boden – gleichmäßig feucht halten
Aussaatabstand: 30–40 cm Reihenabstand, 10–15 cm in der Reihe

Pflegetipp: Pflanzen tief setzen & regelmäßig anhäufeln – fördert lange, weiße Schäfte
Verwendung: Für Suppen, Aufläufe, Quiches, Gratins oder als Beilage
Besonderheit: Robuste Herbst- & Wintersorte mit extra starken Schäften

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Der BIO Porree „Elefant“ ist eine bewährte, sehr frostharte Sorte, die sich ideal für die späte Ernte eignet. Mit seinen besonders dicken, weißen Schäften und dem mild-würzigen Aroma ist er ein Highlight in der winterlichen Küche.

Die Sorte wächst robust und liefert auch bei kalten Temperaturen frisches Gemüse – perfekt für Selbstversorger:innen und alle, die ganzjährig ernten möchten.

Bei frühen Pflanzungen auf eine warme Anzucht achten, um ein schossen zu vermeiden. Beim Verpflanzen bis an die Basis der Blätter einpflanzen, dabei Wurzeln und Blätter nicht beschneiden, da sich dies ertragsmindernd auswirkt. Durch Anhäufeln während der Kulturzeit wird der Weißanteil der Schäfte erhöht.

Vorteile auf einen Blick

Extra dicke, zarte Schäfte: ideal für Winterernte
Frosthart & standfest: auch bei Schnee zuverlässig frisch
Vielseitig in der Küche: roh, gedünstet oder gebacken
Anbau: Für Beet & Hochbeet geeignet
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Porree „Elefant“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Porree gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist der BIO Porree Elefant ideal?

🌱 Für Selbstversorger:innen mit Fokus auf Wintergemüse
🌱 Für Hobbyköch:innen mit Liebe zu frischem Lauch
🌱 Für naturnahe Gärten & Hochbeete
🌱 Für alle, die robuste, frostharte Sorten schätzen

So kombinierst du BIO Porree Elefant

Gute Beet-Nachbarn: Karotten, Sellerie, Salate, Erdbeeren
Schlechte Beet-Nachbarn: Bohnen, Erbsen (Wachstumshemmung möglich)