BIO Rucola (Wilde Rauke)

BIO Rucola Wilde Rauke

Form & Farbe: Feingegliederte, dunkelgrüne Blätter mit zartem Wuchs
Geschmack: Intensiv-würzig, leicht nussig & pikant – typisch mediterran
Erntezeit: 6–8 Wochen nach Aussaat, laufende Ernte möglich
Aussaatzeitraum: April bis September – auch für Herbsternte geeignet
Standort: Sonnig bis halbschattig, nährstoffreicher, lockerer Boden
Aussaatabstand: 15–20 cm Reihenabstand, dünn in der Reihe säen

Pflegetipp: Jung ernten für zarte Blätter – regelmäßig schneiden fördert Neuaustrieb
Verwendung: Perfekt für Salate, Pasta, Pesto, Pizza & Sandwiches
Besonderheit: Mehrjährig (bei mildem Klima), schnittverträglich & sehr aromatisch

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Die BIO Wilde Rauke – auch Diplotaxis tenuifolia genannt – bringt das typische, intensive Rucola-Aroma auf den Teller. Im Vergleich zur einjährigen Salatrauke ist sie schärfer, würziger und länger haltbar im Beet. Einmal etabliert, treibt sie nach jedem Schnitt erneut aus – ideal für eine laufende Ernte über Wochen.

Die schmalen, tief geschlitzten Blätter sind besonders dekorativ und bereichern jede Küche – ob frisch im Salat oder kurz überbacken auf der Pizza. Auch für Töpfe und Balkonkisten bestens geeignet.
In Reihen oder breitwürfig dünn aussäen und leicht mit Erde bedecken. Es wäre vorteilhaft, die Saat mit einem Vlies abzudecken. Rucola braucht eine gute Wasserversorgung, sonst werden die Blätter unangenehm scharf und die Pflanzen gehen rasch in Blüte.

Vorteile auf einen Blick

Würzig-intensiv: Kräftiges Aroma – mediterraner Genuss pur
Schnittverträglich & wuchsfreudig: Mehrfache Ernte aus einer Aussaat
Auch für Topf & Balkon: Anspruchslos & platzsparend
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig & weitervermehrbar (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Rucola „Wilde Rauke“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Rucola gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist der BIO Rucola Wilde Rauke ideal?

🌿 Für Liebhaber:innen intensiver Aromen
🌿 Für Balkon- & Stadtgärtner:innen – auch im Topf gut anbaubar
🌿 Für alle, die mediterranes Flair & Vielseitigkeit auf dem Teller lieben

So kombinierst du BIO Rucola Wilde Rauke

Gute Beet-Nachbarn: Radieschen, Karotten, Salate, Mangold, Ringelblume
Schlechte Beet-Nachbarn: Andere Kreuzblütler wie Kohl, Senf oder Rettich (wegen Krankheitsrisiken)