BIO Salatrauke (Rucola)

BIO Salatrauke (Rucola)

Form & Farbe: Zarte, fein gezähnte Blätter in kräftigem Grün mit aromatischem Duft
Geschmack: Würzig-nussig, leicht pikant – frisch, intensiv & unverwechselbar
Erntezeit: Etwa 4–6 Wochen nach der Aussaat, laufend erntbar
Aussaatzeitraum: März bis September – für Freiland, Hochbeet oder Balkonkästen
Standort: Sonnig bis halbschattig; liebt lockere, humose und gleichmäßig feuchte Erde
Aussaatabstand: 10–15 cm in der Reihe, 20 cm Reihenabstand

Pflegetipp: Regelmäßig gießen, um ein zartes Blattwachstum zu fördern – Trockenheit führt zu scharferem Geschmack. Junge Blätter laufend ernten, das regt neuen Austrieb an. Bei heißem Wetter halbschattig stellen, um Blütenbildung zu verzögern.
Verwendung: Frisch in Salaten, auf Pizza, Pasta oder als würziges Topping – ideal in Kombination mit Tomaten, Parmesan & Nüssen.
Besonderheit: Schnellwüchsig, ertragreich & perfekt für Balkon, Hochbeet und Garten

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Die BIO Salatrauke (Rucola) gehört zu den beliebtesten Blattgemüsen der mediterranen Küche. Sie überzeugt durch ihr nussig-würziges Aroma und ihre Vielseitigkeit in der Küche.

Die schnellwüchsige Pflanze lässt sich fast das ganze Jahr über anbauen – im Garten, im Hochbeet oder auf dem Balkon. Sie gedeiht auch auf kleinem Raum und liefert schon wenige Wochen nach der Aussaat frische, zarte Blätter.

Rucola ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und bringt mit ihrem charakteristischen Geschmack frische Würze in viele Gerichte. Eine Pflanze, die Genuss, Gesundheit und Einfachheit perfekt vereint.

Vorteile auf einen Blick

Schnell wachsende Kultur: Bereits nach wenigen Wochen erntebereit
Aromatisch & vielseitig: Nussig-würziges Blattgemüse
Pflegeleicht & ergiebig: Für Garten, Hochbeet & Balkon geeignet
Langanhaltende Ernte: Durch Nachsaat immer frische Blätter
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Salatrauke aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deiner eigenen Salatrauke gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist die BIO Salatrauke (Rucola) ideal?

🌿 Für Selbstversorger:innen & Feinschmecker:innen
🌿 Für Balkon, Hochbeet & Garten
🌿 Für alle, die frische, würzige Blätter lieben

So kombinierst du BIO Salatrauke (Rucola)

Gute Beet-Nachbarn: Radieschen, Karotten, Salat, Schnittlauch, Dill
Schlechte Beet-Nachbarn: Kohlgewächse (z. B. Brokkoli, Kohlrabi, Senf) – gemeinsame Schädlinge