BIO Zwiebeln Ailsa Craig (Riesenzwiebel)
Form & Farbe: Große bis riesige, kugelige Zwiebeln mit goldgelber Schale und weißem, saftigem Fleisch
Geschmack: Mild-süßlich & aromatisch – ideal für frischen Verzehr und leichte Küche
Erntezeit: August bis September – bei guter Pflege Zwiebeln bis 1 kg möglich
Aussaatzeitraum: Februar bis April (Voranzucht), Direktsaat ab März möglich
Standort: Sonnig, locker-humoser, gut durchlässiger Boden – liebt gleichmäßige Feuchtigkeit
Aussaatabstand: 30–40 cm Reihenabstand, 10–15 cm in der Reihe
Pflegetipp: Regelmäßig wässern & unkrautfrei halten; bei Trockenheit gut mulchen – fördert große Knollen
Verwendung: Für Salate, Sandwiches, Aufläufe, Suppen oder gefüllt & gebacken
Besonderheit: Riesenzwiebel-Sorte mit milder Schärfe – auch ideal für Wettbewerbe & Schaugärten
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Die BIO Zwiebel „Ailsa Craig“ ist eine historische Sorte aus Schottland, bekannt für ihre gigantischen Knollen mit feinem, mildem Aroma. Mit guter Pflege und einem nährstoffreichen Boden lassen sich beeindruckende Exemplare heranziehen – perfekt für Hobbygärtner:innen, Selbstversorger:innen oder als Blickfang im Gemüsebeet.
Dank ihres milden Geschmacks eignet sich „Ailsa Craig“ hervorragend für den frischen Verzehr in Salaten oder als Ofenzwiebel.
Vorteile auf einen Blick
Riesenzwiebel-Sorte: Knollen bis 1 kg möglich
Mild & süßlich: ideal auch roh im Salat
Für Beet & Hochbeet geeignet: robust & ertragreich
Kultursorte: Historische Sorte mit besonderem Garten-Highlight
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Zwiebel „Ailsa Craig“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Zwiebeln gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist die BIO Zwiebel Ailsa Craig ideal?
🌱 Für Hobbygärtner:innen & Schau-Beete mit Wow-Effekt
🌱 Für Feinschmecker:innen, die milde Zwiebeln lieben
🌱 Für Selbstversorger:innen mit großzügigem Beet
🌱 Für alle, die historische und außergewöhnliche Sorten schätzen
So kombinierst du BIO Zwiebel Ailsa Craig
Gute Beet-Nachbarn: Karotten, Salat, Erdbeeren, Rote Bete
Schlechte Beet-Nachbarn: Bohnen, Erbsen (Wachstumshemmung möglich)