BIO Knollensellerie Berger’s weiße Kugel
Form & Farbe: Rundlich-gleichmäßige Knollen mit glatter, weißlich-cremefarbener Schale und festem, hellen Fleisch; kräftiges, sattgrünes Laub
Geschmack: Aromatisch, fein-würzig mit leicht süßlicher Note – klassischer Selleriegeschmack, intensiv und harmonisch zugleich
Erntezeit: September bis November; bei guter Lagerung (kühl & dunkel) bis ins Frühjahr haltbar
Aussaatzeitraum: Februar bis April im Warmen vorziehen; ab Mitte Mai ins Freiland pflanzen
Standort: Sonnig bis halbschattig – liebt humusreiche, tiefgründige, nährstoffreiche Böden
Aussaatabstand: 30–40 cm in der Reihe, 40–50 cm Reihenabstand
Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden; Blätter nicht zu früh entfernen, da sie die Knollen mit Nährstoffen versorgen; regelmäßige Düngung mit Kompost oder organischem Dünger sorgt für kräftige Knollen
Verwendung: Klassisches Wurzelgemüse für Suppen, Eintöpfe, Pürees, Aufläufe oder feine Sellerieschnitzel; auch roh gerieben im Salat ein Genuss
Besonderheit: Traditionelle, besonders gleichmäßig wachsende Sorte mit hervorragender Lagerfähigkeit und intensivem Aroma
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Der BIO Knollensellerie „Berger’s weiße Kugel“ ist eine bewährte, traditionelle Sorte mit gleichmäßig runden, glatten Knollen und feinem, weißem Fleisch. Sie überzeugt durch ihren kräftigen, typisch würzigen Selleriegeschmack und ist gleichzeitig mild und süßlich im Aroma – perfekt für feine Küche und Hausmannskost gleichermaßen.
Die Pflanzen sind robust, ertragreich und pflegeleicht. Sie gedeihen besonders gut auf humusreichen, tiefgründigen Böden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit. „Berger’s weiße Kugel“ liefert zuverlässig große, glatte Knollen, die sich hervorragend lagern lassen – ein Klassiker für den herbstlichen und winterlichen Gemüsegarten.
Durch ihre hervorragende Lagerfähigkeit und ihren intensiven Geschmack ist diese Sorte ideal für Selbstversorger:innen, Feinschmecker:innen und alle, die saisonales Wurzelgemüse aus eigener Ernte lieben.
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßig runde, glatte Knollen: mit feinem, weißen Fleisch
Würzig-aromatischer Geschmack: mild & süßlich zugleich
Sehr lagerfähig: perfekt für die Winterküche
Pflege: Robust, pflegeleicht & ertragreich
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Knollensellerie „Berger’s weiße Kugel“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Knollensellerie gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist der BIO Knollensellerie Berger’s weiße Kugel ideal?
🌱 Für Selbstversorger:innen – lagerfähig & zuverlässig im Ertrag
🌱 Für Hobbygärtner:innen – robust & einfach im Anbau
🌱 Für Familien – fein-würzig, gesund & vielseitig verwendbar
🌱 Für Feinschmecker:innen – klassischer Geschmack für Suppen & Gourmetküche
So kombinierst du BIO Knollensellerie Berger’s weiße Kugel
Gute Beet-Nachbarn: Porree, Spinat, Tomaten, Karotten, Gurken
Schlechte Beet-Nachbarn: Petersilie & Pastinaken – sie entziehen dem Boden ähnliche Nährstoffe






