BIO Pastinaken Halblange Turga

BIO Pastinaken Halblange Turga

Form & Farbe: Gleichmäßig geformte, cremeweiße Wurzeln mit halblanger, konischer Form; glatte Schale und festes, aromatisches Fleisch
Geschmack: Mild-süßlich, leicht nussig und angenehm würzig; besonders aromatisch nach den ersten Frösten
Erntezeit: Ab Oktober bis März; kann über Winter im Boden bleiben oder eingelagert werden
Aussaatzeitraum: März bis Mai direkt ins Freiland; für späte Winterernte im Juni nachsäen
Standort: Sonnig bis halbschattig – bevorzugt tiefgründige, lockere, humusreiche Böden ohne Staunässe
Aussaatabstand: Reihenabstand 30–40 cm, in der Reihe 8–10 cm; Saattiefe ca. 2 cm

Pflegetipp: Boden feucht, aber nicht nass halten; Unkraut regelmäßig entfernen, da Jungpflanzen anfangs langsam wachsen; nach Frost ernten für besonders süßes Aroma
Verwendung: Für Suppen, Eintöpfe, Ofengerichte, Pürees oder als Ofengemüse; auch roh fein gerieben im Salat ein Genuss
Besonderheit: Bewährte, robuste Wintersorte – lange lagerfähig & besonders aromatisch nach Frost

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Die BIO Pastinake „Halblange Turga“ ist eine klassische, ertragreiche Sorte mit glatten, cremeweißen Wurzeln und feinem, süßlich-nussigem Geschmack. Sie gehört zu den robustesten und pflegeleichtesten Wurzelgemüsesorten für den Hausgarten.

Die Wurzeln erreichen eine mittlere Länge und entwickeln im Laufe des Herbstes ihr volles Aroma – besonders nach den ersten Frösten, wenn sich der natürliche Zuckeranteil erhöht. „Halblange Turga“ kann bis zum Frühjahr im Boden bleiben oder kühl und dunkel über Monate gelagert werden.

In der Küche ist die Pastinake vielseitig einsetzbar: als cremiges Püree, in Suppen, Aufläufen, Ofengerichten oder fein geraspelt in Salaten. Ihr mildes, süßliches Aroma macht sie auch bei Kindern sehr beliebt und zu einer hervorragenden Alternative oder Ergänzung zur Karotte.

Vorteile auf einen Blick

Robuste Wintersorte: Frosthart & lange lagerfähig
Mild-nussiger Geschmack: Süßlich & aromatisch
Pflegeleicht: Anspruchslos & zuverlässig im Anbau
Vielseitig in der Küche: Für Püree, Suppe, Ofengemüse & Rohkost
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Pastinake „Halblange Turga“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Pastinaken gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist die BIO Pastinake Halblange Turga ideal?

🌱 Für Selbstversorger:innen – lange Lagerfähigkeit & hoher Nährwert
🌱 Für Hobbygärtner:innen – robust & pflegeleicht
🌱 Für Familien – süßlich-milder Geschmack, auch für Kinder geeignet
🌱 Für Feinschmecker:innen – klassische Wintersorte mit feinem Aroma

So kombinierst du BIO Pastinake Halblange Turga

Gute Beet-Nachbarn: Zwiebeln, Lauch, Salate, Spinat
Schlechte Beet-Nachbarn: Sellerie, Karotten – da sie ähnliche Nährstoffansprüche haben