BIO Fleischtomate Katharina

Die Tomatensorte ‚Katharina‘ ist eine traditionelle, ursprünglich aus Rumänien stammende Fleischtomate mit flachrunden, leicht gerippten, roten Früchten. Sie zeichnen sich durch einen süß-würzigen Geschmack aus. Die Pflanze wächst kräftig, wird bis zu 2,5 m hoch und bringt einen hohen Ertrag. Sie gilt als relativ robust, besonders im Hinblick auf ihre Wüchsigkeit und ist für den Anbau im geschützten Freiland oder im Gewächshaus gut geeignet. Allerdings ist sie – wie viele andere großfrüchtige Sorten – etwas anfälliger für Regen und Nässe, weshalb ein überdachter Standort oder ein Regenschutz empfohlen wird. Für eine ertragreiche Ernte empfiehlt sich das regelmäßige sowie eine Düngung alle 10–14 Tage. Ursprünglich wurde sie von der Mutter einer rumänischen Frau namens Katharina in der Region südlich von Siebenbürgen angebaut und später nach ihr benannt.