BIO Tomaten Ochsenherz Österreicher

BIO Tomaten Ochsenherz Österreicher

Form & Farbe: Große, herzförmige bis gerippte Früchte mit rosarotem Schimmer
Geschmack: Zart, saftig, mild-süßlich – mit wenig Säure und hohem Fruchtanteil
Erntezeit: Juli bis Oktober – laufende Ernte bei guter Pflege
Aussaatzeitraum: Februar bis April – Voranzucht empfohlen, Auspflanzung ab Mitte Mai
Standort: Sonnig, warm & windgeschützt – ideal für Freiland, Hochbeet oder Gewächshaus
Aussaatabstand: 70 × 50 cm – regelmäßig ausgeizen & gut stützen

Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten, regelmäßig ausgeizen & gut aufleiten – große Früchte brauchen kräftige Pflanzen
Verwendung: Für Salate, Sandwiches, Tomaten-Carpaccio, Antipasti oder Saucen
Besonderheit: Alte Sorte aus Österreich – große, fleischige Früchte mit wenig Kernen

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Die BIO Tomate „Ochsenherz Österreicher“ ist eine alte Sorte mit viel Geschichte und noch mehr Geschmack. Ihre großen, fleischigen Früchte sind besonders mild, saftig und besitzen nur wenige Kerne – perfekt für feine Tomatengerichte oder zum pur Genießen mit etwas Salz und Olivenöl.

Sie gehört zu den sogenannten Fleischtomaten, bringt reiche Erträge und eignet sich ideal für Hobbygärtner:innen, die Wert auf große, schnittfeste Früchte legen. Durch ihre milde Säure ist sie auch bei empfindlichen Mägen sehr beliebt.

Vorteile auf einen Blick

Große, saftige & fleischige Früchte: mit wenig Samen
Mild im Geschmack: ideal für frische Gerichte & Salate
Traditionssorte: Alte Sorte mit österreichischer Herkunft & Tradition
Anbau: Für Beet, Hochbeet & Gewächshaus geeignet
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Tomate „Ochsenherz Österreicher“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Tomaten gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist die BIO Tomate Ochsenherz Österreicher ideal?

🌱 Für Feinschmecker:innen & Liebhaber:innen milder Tomaten
🌱 Für Selbstversorger:innen mit Vorliebe für alte Sorten
🌱 Für alle, die große, schnittfeste Früchte bevorzugen
🌱 Für naturnahe Gärtner:innen mit sonnigem Standort

So kombinierst du BIO Tomate Ochsenherz Österreicher

Gute Beet-Nachbarn: Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Salat, Sellerie
Schlechte Beet-Nachbarn: Kartoffeln, Fenchel, Erbsen