BIO Tomaten Berner Rose

BIO Radieschen Rudi

Form & Farbe: Mittelgroße, rund- bis leicht plattrunde Früchte mit zarter, rosa-roséfarbener Schale
Gewicht: 100–200 g pro Frucht – gleichmäßiger Wuchs
Wuchshöhe: 150–200 cm – kräftig, benötigt Stütze und Ausgeizen
Geschmack: Mild, süßlich-fruchtig & saftig – ausgewogenes Aroma, wenig Säure
Erntezeit: Juli bis Oktober – kontinuierlicher Fruchtansatz
Aussaatzeitraum: Februar bis April (Voranzucht empfohlen), Auspflanzung ab Mitte Mai
Standort: Sonnig, warm & windgeschützt – im Freiland, Hochbeet oder Gewächshaus
Aussaatabstand: 60–80 cm Pflanzabstand

Pflegetipp: Gleichmäßig wässern, Staunässe vermeiden; für besseren Ertrag regelmäßig ausgeizen und aufbinden
Verwendung: Perfekt für Salate, Carpaccio, Saucen, Suppen & aufs Brot
Besonderheit: Alte Schweizer Sorte – beliebt wegen ihrer milden Säure und schönen rosa Färbung

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Die BIO Tomate „Berner Rose“ ist eine der beliebtesten alten Sorten aus der Schweiz. Sie überzeugt mit ihren zartrosa Früchten, die mild-süß und gleichzeitig fruchtig-aromatisch schmecken. Durch ihre feine Säure ist sie besonders gut verträglich und auch für Kinder ein Genuss.

Sie eignet sich hervorragend für frische Gerichte, verfeinert aber auch warme Speisen und sorgt durch ihre ungewöhnliche Farbe für schöne Akzente in der Küche.
Standort: Die Fleischtomate fühlt sich im Glashaus am wohlsten, kommt aber sehr gut im Freiland aus.

REZEPT:  Selbstgemachte Tomatensauce

Vorteile auf einen Blick

Zartrosa Früchte: optisch besonders & mild im Geschmack
Saftig, mild & fruchtig: perfekt für Salate & leichte Küche
Alte, bewährte Sorte: robust & zuverlässig im Ertrag
Vielseitig in der Küche: von frisch bis gekocht
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Tomate“Berner Rose“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Tomaten gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist die BIO Tomate Berner Rose ideal?

🌱 Für Feinschmecker:innen, die milde Tomaten bevorzugen
🌱 Für Familiengärten & Balkongärtner:innen
🌱 Für Hobbyköch:innen, die farbige Vielfalt schätzen
🌱 Für alle, die alte, bewährte Sorten lieben

So kombinierst du BIO Tomate Berner Rose

Gute Beet-Nachbarn: Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Salat
Schlechte Beet-Nachbarn: Kartoffeln, Fenchel