Zufriedenheits-Garantie BIO Lauch/Porree St. Victor
Form & Farbe: Aufrechte, kräftige Pflanzen mit langen, weißen Schäften und auffallend blauviolett bereiften Blättern; sehr dekorativ im Beet und äußerst winterhart
Geschmack: Mild-würzig, fein-aromatisch mit leicht süßlicher Note; im Winter besonders zart und intensiv im Geschmack
Erntezeit: Ab Oktober bis März; bleibt lange im Beet und kann auch im Winter frisch geerntet werden
Aussaatzeitraum: Februar bis April im Warmen vorziehen; ab Mai ins Freiland pflanzen oder im April direkt säen
Standort: Sonnig bis halbschattig – liebt nährstoffreiche, tiefgründige, humose und gleichmäßig feuchte Böden
Aussaatabstand: 10–15 cm in der Reihe, 30–40 cm Reihenabstand; Pflanztiefe ca. 10 cm für lange, helle Schäfte
Pflegetipp: Regelmäßig anhäufeln, um die Schäfte zu verlängern und aufzuhellen; gleichmäßig gießen, Staunässe vermeiden; gut düngen für kräftigen Wuchs
Verwendung: Für Suppen, Eintöpfe, Quiches, Aufläufe oder als feines Wintergemüse; auch roh in feinen Streifen im Salat
Besonderheit: Besonders winterharte, violett-grün bereifte Sorte – dekorativ & aromatisch
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Der BIO Lauch/Porree „St. Victor“ ist eine außergewöhnliche, frostharte Sorte mit kräftigen, blauviolett bereiften Blättern und langen, weißen Schäften. Sie bringt Farbe in den Wintergarten und liefert zugleich feines, aromatisches Lauchgemüse über viele Monate hinweg.
Diese Sorte ist besonders robust und für den Herbst- und Winteranbau bestens geeignet. Durch ihre starke Frostresistenz kann sie bis weit in den März hinein frisch geerntet werden – direkt aus dem Beet, wann immer du frisches Gemüse brauchst.
Im Geschmack überzeugt „St. Victor“ durch sein mild-würziges, fein-süßliches Aroma. Er eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Gratins oder herzhafte Tartes, lässt sich aber auch roh in feinen Streifen genießen.
Mit seiner dekorativen blaugrünen bis violetten Färbung ist „St. Victor“ zudem ein echter Hingucker im Garten.
Vorteile auf einen Blick
Winterhart & robust: Ideal für Ernte bis ins Frühjahr
Dekorativ: Blauviolett bereifte Blätter – optisches Highlight
Fein-aromatisch: Mild-würziger Geschmack, zart im Biss
Vielseitig in der Küche: Für Suppen, Aufläufe & Gemüsegerichte
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Lauch/Porree „St. Victor“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Porree gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist der BIO Lauch/Porree St. Victor ideal?
🌱 Für Selbstversorger:innen – frisches Wintergemüse über Monate hinweg
🌱 Für Hobbygärtner:innen – pflegeleicht, dekorativ & ertragreich
🌱 Für Familien – mild-aromatisch & vielseitig verwendbar
🌱 Für Feinschmecker:innen – feines Aroma & besondere Färbung
So kombinierst du BIO Lauch/Porree St. Victor
Gute Beet-Nachbarn: Karotten, Sellerie, Salate, Rote Rüben
Schlechte Beet-Nachbarn: Andere Lauch- oder Zwiebelgewächse – wegen ähnlicher Nährstoffansprüche und Krankheitsgefahr
