BIO Kürbis Honeynut
Form & Farbe: Kleine, birnenförmige Früchte, glatte beigefarbene Schale, leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch
Geschmack: Besonders süß, nussig und intensiv – aromatischer als Butternut, sehr cremige Konsistenz
Erntezeit: September bis Oktober; gut lagerfähig mehrere Monate
Aussaatzeitraum: April bis Mai im Warmen vorziehen, ab Mitte Mai ins Freiland oder Hochbeet pflanzen
Standort: Sonnig, warm, windgeschützt – bevorzugt humusreiche, nährstoffreiche Erde
Pflanzabstand: 80–100 cm – kompakter Wuchs, ideal auch für kleinere Gärten
Pflegetipp: Gleichmäßig gießen, Staunässe vermeiden; Kompost oder organische Düngung fördern Aroma und Ertrag
Verwendung: Für Suppen, Ofengemüse, Pürees, Currys und sogar zum Grillen – ideale Portionsgröße
Besonderheit: „Mini-Butternut“ – kleinfruchtige Sorte mit besonders süßem, aromatischem Fleisch
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Der BIO Kürbis „Honeynut“ ist die kleine, aber sehr aromatische Schwester des Butternut-Kürbisses. Mit seinen handlichen, birnenförmigen Früchten und dem intensiven, süß-nussigen Geschmack gilt er als Gourmet-Kürbis und hat sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit erfreut. Die Schale der Honeynut-Sorte ist zwar essbar, wird aber wegen ihrer Härte gerne entfernt.
Durch seine kompakte Größe eignet er sich hervorragend für kleine Haushalte und Portionengerichte. In der Küche überzeugt er mit besonders cremigem Fruchtfleisch, das sich vielfältig verarbeiten lässt – von Suppen über Pürees bis hin zu gegrillten Kürbishälften. Zudem ist er lagerfähig und damit perfekt für die Vorratshaltung.
Vorteile auf einen Blick
Mini-Butternut: Klein, handlich & dekorativ
Besonders süß & aromatisch: Intensiver Geschmack, cremige Konsistenz
Praktische Portionsgröße: Ideal für kleine Haushalte & schnelle Küche
Gut lagerfähig: Mehrere Monate haltbar
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Kürbis „Honeynut“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Kürbis gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist der BIO Kürbis Honeynut ideal?
🌱 Für Genießer:innen, die Wert auf intensives Aroma legen
🌱 Für kleine Haushalte & Familien – handliche Portionsgröße
🌱 Für Hobbygärtner:innen mit wenig Platz, die dennoch ertragreich ernten möchten
So kombinierst du BIO Kürbis Honeynut
Gute Beet-Nachbarn: Mais, Bohnen, Erbsen, Sonnenblumen
Schlechte Beet-Nachbarn: Andere Kürbisgewächse (Zucchini, Gurken, Melonen) – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck