BIO Kürbis Uchiki Kuri (Hokkaido)

BIO Kürbis Uchiki Kuri (Hokkaido)

Form & Farbe: Rund bis leicht tropfenförmig, leuchtend orange mit fester Schale – ca. 1–2 kg schwer
Geschmack: Nussig, fein-süßlich & aromatisch – samtige Konsistenz nach dem Garen
Erntezeit: September bis Oktober – gut lagerfähig bis in den Winter
Aussaatzeitraum: April bis Juni – Voranzucht ab April, Direktsaat ab Mitte Mai
Standort: Sonnig, warm, nährstoffreich – durchlässiger, humoser Boden
Aussaatabstand: 100 × 100 cm – braucht ausreichend Platz zum Ranken

Pflegetipp: Gleichmäßig wässern, Mulchen empfohlen – reif bei verholztem Stiel & dumpfem Klang
Verwendung: Für Suppe, Ofengerichte, Gnocchi, Risotto, Püree oder zum Backen
Besonderheit: Schale essbar – kein Schälen nötig, ideal für die schnelle Küche

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Der BIO Kürbis „Uchiki Kuri“ ist der bewährte, leuchtend orange Hokkaido-Kürbis aus Japan, der sich auch bei uns längst einen festen Platz im Gemüsegarten erobert hat. Seine feste, aber dünne Schale ist essbar, sein Fruchtfleisch besonders aromatisch und fein – ideal für kreative Herbstgerichte, Suppen und sogar Desserts.

Er gedeiht besonders gut im Freiland oder Hochbeet, ist unkompliziert im Anbau und lässt sich bei kühler Lagerung bis weit in den Winter hinein aufbewahren – ein echter Allrounder für Selbstversorger:innen.

Vorteile auf einen Blick

Essbare Schale: kein Schälen nötig
Fein-nussiges Aroma: vielseitig in der Küche einsetzbar
Gute Lagerfähigkeit: ideal für die Winterküche
Robuste Sorte: unkomplizierter Anbau im Freiland
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Kürbis „Uchiki Kuri“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Kürbis gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist der BIO Kürbis Uchiki Kuri (Hokkaido) ideal?

🌱 Für Genießer:innen von feinen Herbstgerichten
🌱 Für Selbstversorger:innen mit Vorratsplanung
🌱 Für Gärtner:innen mit Hochbeet oder ausreichend Freifläche
🌱 Für Familienküchen – gesund, vielseitig & unkompliziert

So kombinierst du BIO Kürbis Uchiki Kuri (Hokkaido)

Gute Beet-Nachbarn: Mais, Bohnen, Ringelblumen, Kapuzinerkresse
Schlechte Beet-Nachbarn: Kartoffeln, andere Kürbisgewächse (Kreuzungsgefahr)