BIO Kürbis Butternut Waltham

BIO Kürbis Butternut Waltham

Form & Farbe: Keulenförmig mit glatter, beigefarbener Schale und tief orangefarbenem Fruchtfleisch
Geschmack: Fein-nussig, leicht süßlich, butterweich – ideal für Ofen, Suppe & Püree
Erntezeit: September bis Oktober – lagerfähig bis ins Frühjahr
Aussaatzeitraum: April bis Juni – Voranzucht ab April, Direktsaat ab Mai
Standort: Sonnig, warm & geschützt – nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden
Aussaatabstand: 100 × 100 cm – großzügig pflanzen, braucht viel Platz zum Ranken

Pflegetipp: Gleichmäßig wässern, Mulchen empfohlen – Ernte bei voll ausgefärbter Frucht & verholztem Stiel
Verwendung: Für Suppe, Ofengemüse, Gnocchi, Püree, Aufläufe, Curry oder zum Backen
Besonderheit: Besonders feines Fruchtfleisch, kaum Kerne, sehr gut lagerfähig

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Der BIO Kürbis „Butternut Waltham“ zählt zu den beliebtesten Speisekürbissen. Sein feines, orangefarbenes Fruchtfleisch ist butterweich, aromatisch-nussig und ideal für zahlreiche Gerichte. Die Früchte sind keulenförmig, mit kleiner Samenhöhle und glatter Schale – gut zu verarbeiten und leicht zu schälen.

Waltham ist eine robuste, traditionelle Sorte aus den USA, die sich im Freiland bestens bewährt. Die Früchte reifen sicher aus und lassen sich kühl und trocken gelagert mehrere Monate aufbewahren – perfekt für die Winterküche.

Vorteile auf einen Blick

Feines, aromatisches Fruchtfleisch: kaum Kerne
Vielseitig in der Küche: für süße & herzhafte Gerichte
Sehr gute Lagerfähigkeit: bis ins Frühjahr haltbar
Dauerertrag: Traditionelle Sorte mit stabilem Ertrag
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Kürbis „Butternut Waltham“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Kürbis gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist der BIO Kürbis Butternut Waltham ideal?

🌱 Für Hobbyköch:innen & Kürbisliebhaber:innen
🌱 Für Selbstversorger:innen mit Vorratsplanung
🌱 Für naturnahe Gärten mit viel Platz zum Ranken
🌱 Für alle, die gesunde, lagerfähige Nahrung selbst anbauen möchten

So kombinierst du BIO Kürbis Butternut Waltham

Gute Beet-Nachbarn: Mais, Bohnen, Kapuzinerkresse, Ringelblume
Schlechte Beet-Nachbarn: Kartoffeln, andere Kürbisarten (Kreuzung möglich)