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mehrjährig
Aussaat: März – Juni im Freiland
Ernte: Mai – Oktober
Inhalt: reicht für ca. 20 Pflanzen
Sehr anspruchsloses Gewürzkraut mit starker Würzkraft – deshalb nur sparsam verwenden und am besten mitkochen! Die jungen Blätter können frisch, getrocknet oder tiefgefroren zum Würzen verwendet werden. Nach 2-3 Jahren kann man auch die Wurzeln verwenden. Liebstock ist eine gute Bienenpflanze.
| Aussaatzeit/Pflanzzeit | März, April, Mai, Juni |
|---|---|
| Erntezeit/Blütezeit | Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober |
| lat | Levisticum officinale |
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Im Gartenbeet gibt es einige Sorten die voneinander profitieren, wenn man sie zusammen in ein Beet setzt. Folgende passen gut neben BIO Liebstock (Maggikraut):
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