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Aussaat: März – Mai bzw. August – September im Freiland
Ernte: September – November bzw. Mai/Juni
Inhalt: reicht für ca. 100 Pflanzen
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Alte, englische Sorte; robust, mit sehr feinem, süßem Geschmack. Gut geeignet für sandige, aber auch für schwere Böden.
Pastinaken stellen geringe Ansprüche an den Standort. Sie bevorzugen kräftige, humose Böden in jeder Lage. Häufig harken, gießen und düngen. In tiefgelockertes, feinkrümeliges Saatbeet in Reihen flach aussäen. Bei der Ernte das Kraut abdrehen.
| Aussaatzeit/Pflanzzeit | März, April, Mai, August, September |
|---|---|
| Erntezeit/Blütezeit | Mai, Juni, September, Oktober, November |
| lat | Pastinaca sativa |
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Im Gartenbeet gibt es einige Sorten die voneinander profitieren, wenn man sie zusammen in ein Beet setzt. Folgende passen gut neben BIO Pastinaken Tender and True:
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