Blätter und Blüten sind essbar (angenehmer Gurkengeschmack). Junge Blätter vor der Blüte ernten und frisch verwenden oder einfrieren. Klein geschnitten zu Blatt- und Gurkensalaten, Soßen und zum Einlegen von Gewürzgurken verwenden. Natürliche Schneckenabwehr und hervorragende Bienenweide. Die Blüten können auch getrocknet werden.
BIO Borretsch
€ 2,99
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Gurkenkraut, Höhe ca. 80 cm, einjährig
Aussaat: März – Juli im Freiland
Ernte: Mai – Oktober
Inhalt: reicht für ca. 8 Pflanzen
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Beschreibung
Zusätzliche Informationen
| Aussaatzeit / Pflanzzeit | März, April, Mai, Juni, Juli |
|---|---|
| Erntezeit / Blütezeit | Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober |
| Botanische Bezeichnung | |
| Inhalt | reicht für ca. 8 Pflanzen |
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Ich bin Johannes!
Meinen Beruf und meine Leidenschaft verbinden zu können ist eine Riesenfreude in meinem Leben. Die Natur zeigt uns, wie aus Vielfalt alles entsteht. Die Faszination Samenkorn, das Wachsen und Gedeihen, die Ernte und Blüte, alles im Wechsel der Jahreszeiten ist ein Wunder, das mich inspiriert.
Wenn du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von dir zu hören!
Viel Freude im Garten!
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