BIO Feldsalat Verte de Cambrai

BIO Feldsalat Verte de Cambrai

Form & Farbe: Kleine, dichte Rosetten mit rundlichen, dunkelgrünen Blättern; kompakt und gleichmäßig im Wuchs
Geschmack: Mild-nussig, zart und fein-aromatisch; klassischer Feldsalatgeschmack, besonders delikat im Winter
Erntezeit: Ab Oktober bis März; winterhart und auch unter Schnee erntbar
Aussaatzeitraum: Juli bis September direkt ins Freiland; im geschützten Anbau oder Frühbeet auch früher oder später möglich
Standort: Sonnig bis halbschattig – bevorzugt humusreiche, lockere, gleichmäßig feuchte Erde
Aussaatabstand: 1–2 cm in der Reihe, 10–15 cm Reihenabstand; auch breitwürfig möglich

Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten; junge Pflanzen bei Frost mit Vlies schützen; lockere Erde erleichtert die Ernte
Verwendung: Klassisch als Wintersalat, in bunten Mischungen, auf Sandwiches oder als vitaminreiche Rohkostbeilage
Besonderheit: Französische Traditionssorte aus Cambrai – besonders robust, winterhart und sehr ertragreich

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Der BIO Feldsalat „Verte de Cambrai“ ist eine traditionsreiche Sorte aus Nordfrankreich, die für ihre Robustheit, Winterhärte und feinen Geschmack bekannt ist. Die Sorte bildet kompakte, dunkelgrüne Rosetten mit rundlichen Blättern, die sich hervorragend für die Ernte in den kühleren Monaten eignen.

Sein mild-nussiges Aroma macht ihn zu einem der beliebtesten Wintersalate überhaupt. Gerade nach Frost entfalten die Blätter eine besondere Zartheit und Süße, wodurch er zur Delikatesse im Wintergemüse wird.

„Verte de Cambrai“ ist extrem winterhart und liefert zuverlässig Erträge, wenn andere Kulturen längst nicht mehr wachsen. Auch unter Schnee können die Pflanzen geerntet werden – eine wertvolle Vitaminquelle in den Wintermonaten. Mit regelmäßigem Nachsäen ab Juli ist eine kontinuierliche Ernte bis ins Frühjahr möglich.
Feldsalat ist auch bekannt unter dem Namen Rapunzelsalat, Ackersalat, Pflücksalat und Vogersalat.

Vorteile auf einen Blick

Französische Traditionssorte: Bewährt & beliebt in Nordfrankreich
Winterhart & robust: Auch unter Schnee erntbar
Fein-nussig & zart: Delikater Geschmack, besonders im Winter
Ertragreich & pflegeleicht: Verlässlich auch in kalten Monaten
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Feldsalat „Verte de Cambrai“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Salaten gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist der BIO Feldsalat Verte de Cambrai ideal?

🌱 Für Selbstversorger:innen – zuverlässiger Vitaminspender im Winter
🌱 Für Hobbygärtner:innen – pflegeleicht & robust im Anbau
🌱 Für Familien – milder Geschmack, auch bei Kindern beliebt
🌱 Für Genießer:innen – klassischer Wintersalat mit feiner Note

So kombinierst du BIO Feldsalat Verte de Cambrai

Gute Beet-Nachbarn: Radieschen, Karotten, Zwiebeln, Spinat, Winterrettiche
Schlechte Beet-Nachbarn: Keine besonderen Einschränkungen, da Feldsalat sehr verträglich ist