Beschreibung
Lang wachsende, rot durchfärbte, halbstumpfe Karotte die langsam wachsend ist. Geschmacklich frisch-saftig. Ideal für den Rohverzehr, für Salat, Saft, als Gemüse oder auch als Futtermittel geeignet. Der Standort sollte sonnig sein und eine gleichmäßige Bewässerung ist wichtig, damit die Karotten nach längeren Trockenperioden nicht aufplatzen.
Allgemein zu Karotten: Auch bekannt unter Möhren, Mohrrüben, Wurzeln oder gelbe Rüben.
Karotten brauchen einen tiefgründigen und gut gelockerten Boden ohne frischen Mist. Mit einem guten Boden, etwas Zeit fürs Wachsen und regelmäßigem Gießen erntest du erfolgreich viele verschiedene, köstliche Wurzeln – für vitaminstarke und wärmende Gerichte im Herbst und Winter. Erntereste von Karotten bieten einen idealen Hitzeschutz für Boden. Während der Keimung und auch später gleichmäßig feucht halten! Dillsamen beschleunigen die Keimung der Karotte, wenn man sie in die Karottenreihe streut. Auf ausreichend Platz der einzelnen Karotten achten! Est nach frühestens 3 Jahren wieder auf demselben Beet anbauen. Eine Aussaat im März/April bzw. Juni/Juli schütz vor der Karottenfliege! Karotten und Zwiebeln erweisen sich gegenseitig gute Dienste: Die Zwiebeln vertreiben die Möhrenfliege von den Karotten während der Karotten die Zwiebelfliege von den Zwiebeln fernhalten. Auf Nummer sicher gehst du mit einem Insektennetz, mit dem du die Karottenfliege an der Eiablage hinderst.
Wärme fördert den Carotin-Gehalt.
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