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Bio Zichoriensalat Zuckerhut

Cichorium intybus var. foliosum

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Gut lagerfähig

Aussaat: Juni/Juli im Freiland

Ernte: September/Oktober

Inhalt: reicht für ca. 350 Pflanzen

Artikelnummer: 728 Kategorien: , ,

Beschreibung

Dieser Herbst- und Wintersalat kann roh, gedünstet oder mit Käse überbacken verzehrt werden. Zur Lagerung (bis zu 2 Monate möglich) kühl und trocken aufbewahren.

Zuckerhut gedeiht in gutem, humosen Gartenboden in sonniger, geschützter Lage. Bei Trockenheit gießen.

Zuckerhut am besten nach Starkzehrern, die im Sommer schon das Beet geräumt haben pflanzen, wie zum Beispiel Brokkoli oder Karfiol. Ein Anbau nach Salat ist nicht ratsam. Hier eine Anbaupause von 4 Jahren einhalten.

Zusätzliche Information

Aussaatzeit/Pflanzzeit

Juni, Juli

Erntezeit/Blütezeit

September, Oktober

lat

Cichorium intybus var. foliosum

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