BIO Weiße Rüben Albina Vereduna

BIO Weiße Rüben Albina Vereduna

Form & Farbe: Gleichmäßig runde, glatte Knollen mit schneeweißem Fleisch und feiner, heller Schale
Geschmack: Mild-süßlich, zart und saftig – angenehm aromatisch mit leicht nussiger Note
Erntezeit: Je nach Aussaat von Mai bis Oktober – besonders fein im Früh- und Herbstanbau
Aussaatzeitraum: März bis August – ideal für Staffel- oder Folgesaat
Standort: Sonnig bis halbschattig, liebt lockere, humose und gleichmäßig feuchte Erde
Aussaatabstand: 4–5 cm in der Reihe, 20 cm Reihenabstand

Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten – Trockenheit macht die Rüben holzig. Nach dem Auflaufen vereinzeln und regelmäßig hacken. Frühe Aussaaten mit Vlies schützen. Für besonders zarte Knollen jung ernten.
Verwendung: Ideal für Salate, Pfannengerichte, Suppen oder zum Dünsten – mild und vielseitig. Auch die jungen Blätter sind essbar und reich an Vitaminen.
Besonderheit: Klassische, schnellwüchsige Sorte mit feinem Geschmack – ideal für den Bio-Selbstversorgergarten

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Die BIO Weiße Rübe „Albina Vereduna“ ist eine traditionsreiche, alte Sorte, die für ihren zarten Geschmack und ihre Zuverlässigkeit bekannt ist. Ihre makellos weißen, glatten Knollen entwickeln sich rasch und sind schon nach wenigen Wochen erntereif. Besonders beliebt ist sie im Frühjahrs- und Herbstanbau, wenn ihr mildes, saftiges Fleisch zur vollen Geltung kommt.

„Albina Vereduna“ überzeugt durch ihren süßlich-nussigen Geschmack, der an junge Kohlrabi erinnert, aber feiner und aromatischer ist. Sie lässt sich roh genießen, schmeckt aber auch gekocht, gedünstet oder gebacken hervorragend. In der Küche ist sie vielseitig einsetzbar – ob als milde Gemüsebeilage, in Eintöpfen oder fein geraspelt im Salat.

Die Sorte gedeiht in nahezu jedem Gartenboden, solange dieser locker und gleichmäßig feucht ist. Durch ihre kurze Kulturdauer eignet sich die Rübe hervorragend als Zwischenkultur oder für den Staffelanbau. Mit regelmäßiger Aussaat kannst du über den ganzen Sommer hinweg frische, saftige Rüben ernten.

Dank ihrer samenfesten Eigenschaften ist „Albina Vereduna“ zudem eine Sorte, die du Jahr für Jahr selbst vermehren kannst – für echte Unabhängigkeit im Bio-Garten.

Vorteile auf einen Blick

Schnellwüchsig & ertragreich: Bereits nach wenigen Wochen erntereif
Milder, zarter Geschmack: Süßlich-aromatisch, vielseitig in der Küche
Klassische Traditionssorte: Bewährt, zuverlässig & pflegeleicht
Ideal für Staffel- & Zwischenkultur: Mehrfache Ernte pro Saison
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Weiße Rübe „Albina Vereduna“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Rüben gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist die BIO Weiße Rübe Albina Vereduna ideal?

🌱 Für Garten-Einsteiger:innen, die schnell sichtbare Erfolge schätzen
🌱 Für Selbstversorger:innen, die frisches Wurzelgemüse in Staffelanbau kultivieren möchten
🌱 Für alle, die feine, milde Aromen lieben und Wert auf Nachhaltigkeit legen

So kombinierst du BIO Weiße Rübe Albina Vereduna

Gute Beet-Nachbarn: Salate, Karotten, Zwiebeln, Dill, Spinat, Erbsen
Schlechte Beet-Nachbarn: Andere Kreuzblütler (Kohl, Rettich, Radieschen)