BIO Stangensellerie D’Elne
Form & Farbe: Kräftige, aufrechte Pflanzen mit langen, zarten, hellgrünen Stielen und frischem Blattgrün
Geschmack: Fein-würzig, leicht nussig mit angenehmer Frische – aromatisch, aber nicht dominant
Erntezeit: Juli bis Oktober – je nach Aussaatzeit
Aussaatzeitraum: Februar bis April (Vorkultur), Pflanzung ab Mai nach den Eisheiligen
Standort: Sonnig bis halbschattig, nährstoffreicher, tiefgründiger und gleichmäßig feuchter Boden
Aussaatabstand: 30–40 cm in der Reihe, 40–50 cm Reihenabstand
Pflegetipp: Regelmäßig und reichlich gießen – Stangensellerie liebt konstante Feuchtigkeit. Eine Mulchschicht schützt vor Austrocknung. Ab Mitte des Sommers die Stiele leicht anhäufeln oder mit lichtundurchlässigem Material umwickeln – so bleiben sie hell und zart.
Verwendung: Ideal für Suppen, Eintöpfe, Smoothies, Rohkost oder als würzige Beilage. Auch die Blätter sind zum Würzen geeignet.
Besonderheit: Sehr ertragreiche, aromatische Sorte mit aufrechten Stielen – gut geeignet für Freiland und Hochbeet
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Der BIO Stangensellerie „D’Elne“ ist eine bewährte, französische Sorte, die durch ihre gleichmäßig wachsenden, hellgrünen Stiele und ihren angenehm würzigen Geschmack überzeugt. Die kräftigen Pflanzen bilden viele zarte, saftige Stiele, die sich sowohl roh als auch gekocht vielseitig verwenden lassen.
Im Garten zeigt sich „D’Elne“ robust und zuverlässig: Mit ausreichend Feuchtigkeit und nährstoffreichem Boden gedeiht die Sorte üppig und bringt eine reiche Ernte. Besonders beliebt ist sie wegen ihrer zarten Struktur – die Stiele sind weniger faserig als bei vielen anderen Sorten und behalten beim Kochen ihre Form und ihren Geschmack.
Durch regelmäßiges Ernten der äußeren Stiele kann über viele Wochen hinweg frisch geerntet werden.
Vorteile auf einen Blick
Zarte, aromatische Stiele: Fein-würzig, mild und vielseitig in der Küche verwendbar
Hoher Ertrag über lange Zeit: Laufende Ernte möglich
Robuste, bewährte Sorte: Für Freiland, Hochbeet & geschützte Lagen geeignet
Gesund & vitaminreich: Reich an Mineralstoffen und ätherischen Ölen
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Stangensellerie „D’Elne“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Stangensellerie gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist der BIO Stangensellerie D’Elne ideal?
🌱 Für Selbstversorger:innen, die regelmäßig frisch ernten möchten
🌱 Für Hochbeet- und Gartenfreund:innen, die aromatisches, gesundes Gemüse lieben
🌱 Für alle, die Wert auf nachhaltigen, biologischen Anbau legen
So kombinierst du BIO Stangensellerie D’Elne
Gute Beet-Nachbarn: Kohlrabi, Lauch, Zwiebeln, Tomaten, Spinat, Buschbohnen
Schlechte Beet-Nachbarn: Mais, Petersilie






