Zufriedenheits-Garantie BIO Asia-Salat Red Giant
Form & Farbe: Großblättrige, kräftige Pflanzen mit ovalen bis leicht gekrausten Blättern; intensiv rotbraun bis purpurfarben überhaucht, mit auffallend grünen Blattadern – sehr dekorativ im Beet
Geschmack: Würzig, senfartig-scharf mit feiner Pfeffernote; nach Frost milder und süßlicher
Erntezeit: Bereits 4–6 Wochen nach der Aussaat schnittreif; laufend durch Pflücken der äußeren Blätter oder kompletter Schnitt
Aussaatzeitraum: März bis September ins Freiland; für Herbst- und Winteranbau besonders geeignet (August–September); im Gewächshaus oder auf der Fensterbank ganzjährig möglich
Standort: Sonnig bis halbschattig – bevorzugt humusreiche, lockere und gleichmäßig feuchte Böden
Aussaatabstand: 20–25 cm in der Reihe, 25–30 cm Reihenabstand; als Schnittsalat dichter säen
Pflegetipp: Regelmäßig Blätter ernten, damit die Pflanzen weiter austreiben; gleichmäßig feucht halten – Trockenheit verstärkt die Schärfe
Verwendung: Für pikante Mischsalate, Bowls, Sandwiches oder als dekoratives Würzblatt; auch kurz gedünstet oder gebraten in Suppen und Wok-Gerichten sehr aromatisch
Besonderheit: Besonders wüchsige, farbintensive Asia-Salat-Sorte – liefert auch im Herbst und Winter frisches Vitamin-Grün
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Der BIO Asia-Salat „Red Giant“ gehört zu den Senfkohlsalaten und beeindruckt durch seine große, dekorative Blattstruktur mit intensiver purpurroter Färbung. Im Beet wirkt er nicht nur als Hingucker, sondern liefert auch vitaminreiches, würziges Grün für die Küche.
Sein Geschmack ist kräftig und senfartig mit einer feinen Schärfe, die im Spätherbst nach den ersten Frösten spürbar abgemildert wird. Dadurch ist er sowohl für pikante Rohkostsalate als auch für warme Gerichte wie Suppen, Pfannen- und Wokgerichte bestens geeignet.
„Red Giant“ wächst schnell, ist pflegeleicht und robust. Bereits nach wenigen Wochen kann geerntet werden, und mit Folgesaaten lässt sich der Erntezeitraum über viele Monate ausdehnen. Als frosttolerante Sorte ist er außerdem hervorragend für den Spätsommer- und Herbstanbau geeignet und liefert dann bis in den Winter hinein frisches Grün.
Vorteile auf einen Blick
Farbintensiv: Purpurrote, dekorative Blätter mit grünem Aderwerk
Aromatisch-würzig: Senfartige Schärfe, milder nach Frost
Schnellwüchsig: Erste Ernte nach 4–6 Wochen
Frosttolerant: Auch für Herbst- und Winteranbau geeignet
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Asia-Salat „Red Giant“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Salaten gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist der BIO Asia-Salat Red Giant ideal?
🌱 Für Selbstversorger:innen – liefert frisches Grün auch im Herbst und Winter
🌱 Für Hobbygärtner:innen – pflegeleicht, robust & dekorativ
🌱 Für Familien – aromatisch, nach Frost milder im Geschmack
🌱 Für Feinschmecker:innen – kräftige Würze für kreative Gerichte
So kombinierst du BIO Asia-Salat Red Giant
Gute Beet-Nachbarn: Radieschen, Karotten, Feldsalat, Spinat, Kresse
Schlechte Beet-Nachbarn: Andere Kohlarten (z. B. Weißkraut, Brokkoli, Kohlrabi) – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck
