Anbau
Radicchio lässt sich sowohl im Freien als auch im Gewächshaus und auf dem Balkon kultivieren. Ab April kann die Sorte in Vorkultur gezogen, ab Juni kann das feine Blattgemüse im Freiland angebaut werden. Ideal ist eine Pflanzung direkt ins Freiland mit 30 Zentimeter Abstand zwischen den Reihen und in ein bis zwei Zentimeter Tiefe. Die Pflanzen selbst sollten einen Abstand von ca. 25 Zentimetern haben. Der beliebte rote Kopfsalat fühlt sich an einem sonnigen bis halbschattigen Plätzchen mit schattiger Mittagssonne sehr wohl. Er freut sich über einen nährstoffreichen und lockeren Boden.
Pflegehinweise
Kopfsalat sollte regelmäßig gegossen werden, Staunässe behagt ihm allerdings wenig. Ein genauer Erntezeitpunkt lässt sich nicht ganz genau bestimmen. Je nach Aussaatzeit beginnt die Ernte der Sorte „Rosso di Treviso“ ab Herbst und dauert bis ins Frühjahr.