Beschreibung
Ein wahrer Klassiker unter den Salaten. Der Kopfsalat bildet ein knackiges, gelbgrünes Herz mit butterzarten Blättern. Kopfsalat Ovation bevorzugt lockere, humusreiche Böden und einen möglichst sonnigen Standort. Nur sehr vorsichtig düngen. Diese schossfeste, robuste Sorte mit großen, sehr knackigen Köpfen ist gut geeignet für alle Freiland-Erntemonate vom Frühjahr über Sommer bis zum Herbst. Auf eine gleichmäßige Wasserversorgung achten.
Allgemein zu Salate:
Salat gedeiht auf allen Gartenböden gut. Alle 2-3 Wochen flach und dünn aussäen, dann kann man das ganze Jahr über Salat ernten. Wenn die Pflänzchen etwa 5 cm hoch sind, nicht zu tief verpflanzen. Salat gedeiht besonders gut bei viel Licht und gemäßigten Temperaturen. Häufiges Gießen ist entscheidend, damit die Blätter zart werden und schneller wachsen. Weniger und vorsichtiger gießen, sobald der Salat fester wird und sich die Köpfe zu schließen beginnen.
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