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Bio Tomaten Berner Rose

Solanum lycopersicum

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Fleischtomate

Aussaat: Ende Februar – April in Schalen

Ernte: Juli – September

Inhalt: reicht für ca. 10 Pflanzen

Beschreibung

Berner Rose ist eine alte, aber wegen des hervorragenden Geschmackes immer noch bekannte und beliebte Fleischtomatensorte, die aus dem Raum Bern stammt.

Die Früchte sind leicht rosafarben mit saftig weichem Fleisch und dünner Schale. Anforderungen: Sonnen-, Wind- und Regenschutz.

Nach dem Pikieren hell und luftig stellen bzw. ins Frühbeet pflanzen. Erst nach den Eisheiligen Mitte Mai auspflanzen, da Tomaten empfindlich gegen Frost sind. Sie lieben nährstoffreichen, humosen Boden in sonniger Lage. Vor dem Auspflanzen der Tomaten sollte der Boden gelockert und gedüngt sein. Nach dem Anpflanzen gut gießen, bis der erste deutliche Wachstumsschub sichtbar ist. Danach sparsam gießen.

HINWEIS: Tomaten sind nicht nur roh ein Genuss, sie könne genauso zu einer leckeren Sauce verarbeitet werden.

REZEPT:  Selbstgemachte Tomatensauce

Zusätzliche Information

Aussaatzeit/Pflanzzeit

Februar, März, April

Erntezeit/Blütezeit

Juli, August, September

lat

Solanum lycopersicum

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