BIO Mangold Rhubarb Chard

BIO Mangold Rhubarb Chard

Form & Farbe: Aufrechte, kräftige Pflanzen mit leuchtend roten Blattstielen und tiefgrünen, glänzenden Blättern; imposant und dekorativ im Beet wie im Kübel
Geschmack: Mild, fein-erdig mit leichter Süße und zartem Aroma – erinnert an Spinat, die Stiele sind saftig und leicht nussig
Erntezeit: Ab Mai bis Oktober; fortlaufende Ernte möglich – äußere Blätter regelmäßig schneiden, damit die Pflanze weiter austreibt
Aussaatzeitraum: März bis Juli direkt ins Freiland oder vorziehen und ab April pflanzen
Standort: Sonnig bis halbschattig – liebt humusreiche, lockere, feuchte Böden
Aussaatabstand: 30–40 cm Pflanzabstand, 40–50 cm Reihenabstand

Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten; durch Ernte der äußeren Blätter bleibt der Ertrag über Monate erhalten; Mulchen schützt vor Austrocknung
Verwendung: Junge Blätter als Baby Leaf im Salat, reifere Blätter und Stiele zum Dünsten, Braten oder in Quiches, Lasagne & Gemüsepfannen
Besonderheit: Farbstarker, dekorativer Schnittmangold mit intensiv roten Stielen – sowohl Zier- als auch Nutzpflanze

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Der BIO Mangold „Rhubarb Chard“ ist eine der schönsten und zugleich ertragreichsten Mangoldsorten. Seine leuchtend roten Blattstiele und dunkelgrünen Blätter machen ihn zu einem echten Hingucker im Gemüsebeet, Hochbeet oder Ziergarten. Doch nicht nur optisch überzeugt diese Sorte – auch geschmacklich bietet sie mildes, fein-nussiges Aroma mit zarter Süße.

„Rhubarb Chard“ wächst schnell und liefert über Monate hinweg frisches, vitaminreiches Blattgemüse. Er eignet sich hervorragend für die laufende Ernte – einfach äußere Blätter regelmäßig abschneiden, damit die Pflanze stetig neue Blätter nachbildet.

Die jungen Blätter schmecken roh im Salat, die größeren Blätter lassen sich wie Spinat zubereiten, und die saftigen Stiele bringen Farbe in Quiches, Aufläufe, Currys oder Pfannengerichte.

Vorteile auf einen Blick

Dekorativ & nahrhaft: Leuchtend rote Stiele, dunkelgrüne Blätter
Lange Erntezeit: Fortlaufende Ernte von Frühling bis Herbst
Mild & vielseitig: Für Salate, Gemüsegerichte & Aufläufe
Pflegeleicht & robust: Auch für Hochbeete & Zierbeete geeignet
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Mangold „Rhubarb Chard „ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Mangold gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist der BIO Mangold Rhubarb Chard ideal?

🌱 Für Selbstversorger:innen – lange Erntezeit & hoher Ertrag
🌱 Für Hobbygärtner:innen – dekorativ, pflegeleicht & robust
🌱 Für Familien – mild im Geschmack & vielseitig verwendbar
🌱 Für Feinschmecker:innen – bringt Farbe & Aroma in die Küche

So kombinierst du BIO Mangold Rhubarb Chard

Gute Beet-Nachbarn: Karotten, Kohlrabi, Radieschen, Zwiebeln
Schlechte Beet-Nachbarn: Rote Rüben & Spinat – da sie zur gleichen Pflanzenfamilie gehören (Fuchsschwanzgewächse)