BIO Zwiebeln Rote Laaer

BIO Zwiebeln Rote Laaer

Form & Farbe: Rund bis plattrund, leuchtend rot-violette Schale, weiß-rötlich gestreiftes Fleisch
Geschmack: Mild-würzig, aromatisch – ideal roh & gekocht
Erntezeit: Juli bis August – lagerfähig bis ins Frühjahr
Aussaatzeitraum: Februar bis April (Voranzucht oder Direktsaat)
Standort: Sonnig, gut durchlüfteter, lockerer Boden – nicht frisch gedüngt
Aussaatabstand: 30 cm Reihenabstand, 5–10 cm in der Reihe

Pflegetipp: Nicht zu feucht halten – Staunässe vermeiden, gut abtrocknen lassen
Verwendung: Roh für Salate & Aufstriche, gekocht für Eintöpfe, Chutneys & Ofengerichte
Besonderheit: Regionale Spezialität aus dem Weinviertel – lagerfähig & traditionsreich

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Die BIO Zwiebel „Rote Laaer“ ist eine traditionelle Sorte aus dem Weinviertel und bekannt für ihr mildes Aroma, ihre schöne Färbung und ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Sie bildet feste, gleichmäßige Knollen mit intensiver rot-violetter Schale – eine echte Augenweide im Beet und in der Küche.

Ob im Salat, als Rohkost oder gekocht – ihr feines Aroma macht sie besonders beliebt bei Genießer:innen. Durch ihre gute Lagerfähigkeit kannst du die Ernte den ganzen Winter über genießen.

„Rote Laaer“ ist robust, widerstandsfähig und gedeiht auch in trockenen Sommern gut – perfekt für den naturnahen Anbau im Hausgarten. Zwiebeln sollten nur flach (2 cm) gesät werden, da sie sonst keine schöne Zwiebel bilden und nur der Hals dick wird.

Vorteile auf einen Blick

Milder, feiner Geschmack: auch roh hervorragend geeignet
Leuchtend rot-violett: attraktive Farbe auf dem Teller
Lange lagerfähig: bis ins Frühjahr haltbar
Regionaltypisch & traditionsreich: Herkunftssorte aus Österreich
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch die BIO Zwiebel „Rote Laaer“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinen eigenen Zwiebeln gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist die BIO Zwiebeln Rote Laaer ideal?

🌱 Für Hobbygärtner:innen mit Liebe zu regionalen Sorten
🌱 Für Genießer:innen, die auch rohe Zwiebeln mögen
🌱 Für Selbstversorger:innen mit Vorratsplanung
🌱 Für naturnahe Gärten mit Fokus auf Sortenvielfalt

So kombinierst du BIO Zwiebeln Rote Laaer

Gute Beet-Nachbarn: Karotten, Salat, Spinat, Tomaten, Erdbeeren, Fenchel
Schlechte Beet-Nachbarn: Erbsen, Bohnen, Kohlarten