BIO Spinat Winterriesen

BIO Spinat Winterriesen

Form & Farbe: Große, dunkelgrüne, glatte bis leicht gewellte Blätter in Rosettenform
Geschmack: Mild, zart & frisch – ideal für Salate, Gemüsegerichte & Suppen
Erntezeit: Oktober bis Dezember bzw. ab März bei Überwinterung
Aussaatzeitraum: August bis Oktober – Herbst- & Überwinterungssorte
Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer, humoser & gut durchlässiger Boden
Aussaatabstand: 20–25 cm Reihenabstand, 5–8 cm in der Reihe

Pflegetipp: Regelmäßig gießen – Boden feucht, aber nicht nass halten
Verwendung: Für frische Salate, Smoothies, Pfannengerichte oder als Tiefkühlvorrat
Besonderheit: Sehr frosthart – ideal zur Überwinterung & frühen Frühjahrsversorgung

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Der BIO Spinat „Winterriesen“ ist eine ertragreiche, spätsaatgeeignete Sorte mit kräftigem Wuchs und großen, tiefgrünen Blättern. Er eignet sich perfekt für die Aussaat im Spätsommer und Herbst und trotzt selbst tiefen Temperaturen – für eine frische Ernte noch vor dem Winter oder direkt nach dem Frost.

Seine Blätter sind mild im Geschmack und eignen sich sowohl roh als auch gekocht. Die robuste Sorte ist pflegeleicht und versorgt Selbstversorgergärten über die sonst gemüsearme Zeit mit nährstoffreichem Blattgrün.

Vorteile auf einen Blick

Frosthart & überwinterungsfähig: Ernte bis in den Frühling möglich
Großblättrig & ertragreich: auch für Vorrat & Tiefkühlung geeignet
Mild im Geschmack: vielseitig verwendbar
Anbau: Für Beet & Hochbeet geeignet – auch in Mischkultur pflegeleicht
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Spinat „Winterriesen“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Spinat gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist der BIO Spinat Winterriesen ideal?

🌱 Für Selbstversorger:innen mit Fokus auf Ganzjahresernte
🌱 Für Gärtner:innen, die auch im Herbst/Winter ernten möchten
🌱 Für Küchen mit frischem oder konserviertem Blattgemüse
🌱 Für alle, die robuste, unkomplizierte Sorten bevorzugen

So kombinierst du BIO Spinat Winterriesen

Gute Beet-Nachbarn: Radieschen, Zwiebeln, Salat, Erdbeeren, Kohlrabi

Schlechte Beet-Nachbarn: Mangold, Rote Bete (gleiche Pflanzenfamilie – Konkurrenz um Nährstoffe)