Zufriedenheits-Garantie BIO Federkohl (Grünkohl) Roter Krauser
Form & Farbe: Mittelgroße bis hohe Pflanzen; stark gekrauste, dekorative Blätter in tiefrot bis violett-grünem Farbspiel
Geschmack: Würzig-aromatisch, nach Frosteinwirkung besonders zart und süßlich
Erntezeit: Ab Oktober bis Februar; winterhart, Ernte über mehrere Monate möglich
Aussaatzeitraum: Mai bis Juli direkt ins Freiland oder im Warmen vorziehen
Standort: Sonnig bis halbschattig – liebt nährstoffreiche, humose, tiefgründige Erde
Pflanzabstand: 40–50 cm in der Reihe, 50–60 cm Reihenabstand
Pflegetipp: Gleichmäßig feucht halten, Boden mulchen; nach den ersten Frösten ernten, dann besonders aromatisch
Verwendung: Für Eintöpfe, Suppen, deftige Wintergerichte; roh in Smoothies oder Salaten ein dekoratives Highlight
Besonderheit: Auffällig rot gefärbter Grünkohl – robust, winterhart & nährstoffreich
Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet
Der BIO Grünkohl „Roter Krauser“ ist eine besondere Sorte, die durch ihre rot-violetten, stark gekrausten Blätter sofort ins Auge fällt. Er ist nicht nur dekorativ im Beet, sondern auch ein vitaminreiches, winterhartes Gemüse für die kalte Jahreszeit.
Mit seinem kräftig-aromatischen Geschmack, der nach Frost milder und süßer wird, eignet er sich für klassische Kohlgerichte, deftige Eintöpfe, moderne Grünkohl-Salate und grüne Smoothies. Seine leuchtende Farbe macht ihn zudem zu einem besonderen Hingucker in der Küche.
Vorteile auf einen Blick
Besondere Farbe: Rot-violette, gekrauste Blätter – dekorativ & schmackhaft
Winterhart & robust: Frische Ernte bis in den Februar
Kräftig-aromatisch: Nach Frost angenehm süßlich
Vielseitig verwendbar: Klassische Wintergerichte & moderne Küche
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)
Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen
So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Federkohl „Roter Krauser“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.
Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Federkohl gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.
Für wen ist der BIO Federkohl (Grünkohl) Roter Krauser ideal?
🌱 Für Gärtner:innen, die optische Highlights ins Beet bringen möchten
🌱 Für gesundheitsbewusste Genießer:innen – vitaminreich & vielseitig
🌱 Für Selbstversorger:innen – frisches Wintergemüse bis in die kalten Monate
So kombinierst du BIO Federkohl (Grünkohl) Roter Krauser
Gute Beet-Nachbarn: Zwiebeln, Sellerie, Kartoffeln, Spinat, Rote Rüben
Schlechte Beet-Nachbarn: Andere Kohlarten (Weißkraut, Rotkraut, Wirsing, Brokkoli, Radieschen) – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck
