BIO Grünkohl (Palmkohl) Nero di Toscana

BIO Grünkohl (Palmkohl) Nero di Toscana

Form & Farbe: Lange, schmale, stark geblähte Blätter in dunklem, bläulich-grün mit palmenartigem Wuchs
Geschmack: Mild, feinwürzig & leicht nussig – zart & nicht typisch „kohlartig“
Erntezeit: Oktober bis März – je kühler, desto aromatischer
Aussaatzeitraum: April bis Juli – Ernte ab Herbst; Direktsaat oder Voranzucht möglich
Standort: Sonnig bis halbschattig, nährstoffreicher, humoser Boden mit guter Wasserversorgung
Aussaatabstand: 50–60 cm Reihenabstand, 40–50 cm in der Reihe

Pflegetipp: Äußere Blätter laufend ernten – die Pflanze treibt zuverlässig weiter nach
Verwendung: Für Grünkohlgerichte, Smoothies, Wokgerichte, Chips oder als Deko-Gemüse
Besonderheit: Besonders dekorativ – auch als Zierpflanze im Beet geeignet

Samenart: Samenfest, sortenrein – ideal zur Saatgutgewinnung
Zertifizierung: Kontrolliert biologisch (AT-BIO-902), gentechnikfrei
Verpackung: Graspapier, umweltfreundlich & liebevoll gestaltet

Der BIO Grünkohl (Palmkohl) „Nero di Toscana“ (auch Schwarzkohl oder „Kale“ genannt) ist eine italienische Traditionssorte mit elegantem Wuchs und aromatischen, dunkelgrünen Blättern. Er ist besonders robust, frosthart und wird mit kühleren Temperaturen noch zarter und aromatischer.

Ob gedünstet, gebraten, in Smoothies oder als knuspriger Snack – „Nero di Toscana“ ist vielseitig einsetzbar und reich an Vitaminen. Mit seinen palmenähnlichen Blättern ist er zudem ein dekoratives Highlight im Gemüsegarten.

Zweijährige krautige Pflanze mit einer Wuchshöhe von bis zu 3 Meter. Leicht gezähnte, gekrauste Blätter wirken sehr palmartig. Bildet hellgelbe Blüten im zweiten Jahr von Mai bis August. Braucht keine Frosteinwirkung vor der Ernte. Die Blätter von unten einzeln ernten.  

Vorteile auf einen Blick

Frosthart & robust: frische Blätter bis in den Winter
Zarter Geschmack: vielseitig in der Küche verwendbar
Attraktiver Wuchs: auch als Zierpflanze geeignet
Anbau: Für Beet, Hochbeet & große Töpfe geeignet
Bio-zertifiziert & samenfest: Nachhaltig, sortenrein & mehrfach nutzbar im Folgejahr (AT-BIO-902)

Nachhaltig gärtnern – mit gutem Gewissen

So wie alle BIO Sorten von Samen Maier stammt auch der BIO Grünkohl „Nero di Toscana“ aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-902) und wird in umweltfreundlicher Verpackung aus Graspapier geliefert – mit Liebe zur Natur.

Diese biologische Sorte ist samenfest, was bedeutet: Du kannst Saatgut aus deinem eigenen Grünkohl gewinnen und im nächsten Jahr wieder verwenden. Das spart Ressourcen – und macht dich unabhängiger.

Für wen ist der BIO Grünkohl (Palmkohl) Nero di Toscana ideal?

🌱 Für Selbstversorger:innen mit Wintergemüse-Beet
🌱 Für Hobbygärtner:innen, die Vitaminbomben ernten wollen
🌱 Für kreative Köch:innen & Smoothie-Fans
🌱 Für alle, die auch optisch beeindruckende Pflanzen lieben

So kombinierst du BIO Grünkohl (Palmkohl) Nero di Toscana

Gute Beet-Nachbarn: Sellerie, Zwiebeln, Spinat, Mangold
Schlechte Beet-Nachbarn: Andere Kohlarten (wegen Krankheitsanfälligkeit bei Monokultur)